对吃蔬菜有营养又健康,想必现在很多人都是这样认为的。根据现在的健康饮食观念,人们都会更加注重蔬菜的补充。大家知道我们一天需要吃多少蔬菜是健康的吗?宝宝要补充蔬菜,可以制作蔬菜泥。今天小编就向大家推荐宝宝辅食蔬菜泥的做法。
蔬菜泥是宝宝最初接触的辅食种类之一,可以对母乳的营养形成有效互补,不同的蔬菜有不同的营养,所以给宝宝做蔬菜泥时也应该多样化,但是多样化的前提是宝宝已经习惯了辅食,在最初添加辅食时还是应该每天只吃一种,而且量由少到多,当宝宝开始习惯多种辅食之后,妈妈们的难题就来了,宝宝因为食量有限,每次只能吃一点点,做那么少的话,一种菜泥都觉得很麻烦,多种就更是让人焦头烂额。
推荐妈妈们使用辅食分装盒,一次多做出几顿的饭量,这样可以确保宝宝每次吃到多种辅食蔬菜泥,而妈妈也不必过于麻烦。但是每次也不要做的太多,因为放太久的话蔬菜泥又会出现营养流失,不新鲜等问题。
另外,对于不同的蔬菜在做辅食泥时应该区别对待:
一、绿叶蔬菜一般洗净后先在清水中浸泡15-30分钟,然后去除纤维比较粗的部分,然后在烧开的水中焯熟(注意不要煮太久会流失营养,熟了即可),之后切碎到料理机中打成泥。
二、对于土豆、南瓜、地瓜等最好是洗净后带皮上锅蒸熟,蒸熟后再去皮可以更有效的保持营养元素,然后我都习惯用勺子碾成泥给宝宝吃,因为料理机打出的泥韧性会比较大。
辅食蔬菜泥做好后加入辅食分装盒立即密封冷冻,每次吃的时候取出来上锅热一下就好,做好的辅食蔬菜泥可以混搭起来给宝宝吃,丰富口味的同时也丰富营养,也可以加入粥、米糊中给宝宝吃,但是注意不要再和粥一起煮,粥做好后再加入即可。
妈妈亲自动手给宝宝做的辅食泥,感觉总是要比外面买来的包装食品可靠,同时提醒各位宝妈做出来的辅食蔬菜泥家长一定要先尝,保证婴儿不会吞咽困难。最后提醒各位家长,蔬菜泥一开始固然是越细腻越好,但是在宝宝6-8月时应视情况开始逐渐将辅食颗粒化,可以用辅食剪由细逐渐加粗,家长可以自己先尝试只要不用牙齿也能咀嚼下咽即可,这样可以更好的锻炼宝宝的咀嚼吞咽功能和消化能力。
什么是蔬菜泥
在了解蔬菜泥的制作方法时,我们还是要看下什么是蔬菜泥。一般选择新鲜的蔬菜,先将蔬菜清洗干净,用开水烫煮一遍,最后将蔬菜弄成泥状即可。不过为了方便宝宝食用,我们还是需要将蔬菜中存在的纤维挑出,这样宝宝食用时才不容易噎着。
蔬菜泥冷藏保存多久
对于小宝宝来说,孩子们每一次的食用量都是比较少的,少吃多餐是孩子们的日常饮食原则。然而当我们在为孩子们准备蔬菜泥的时候,总是会多准备一些。毕竟想要制作美味的蔬菜泥,也是需要花一些时间的。然而蔬菜泥的保存就困扰了很多的家长们。
其实,我们建议大家将蔬菜泥放在冷藏室进行保险冷藏。然而保存的时间也是有要求的。一般情况下,我们建议蔬菜泥放在保鲜的时间不能超过八个小时,超过八个小时之后就不宜让宝宝再次食用了。
宝宝吃什么蔬菜泥好 哪些食材适合制作蔬菜泥
在为宝宝准备蔬菜泥的时候,我们还要了解哪些食材更适合制作蔬菜泥。比如一些新鲜的有机食材。建议选择颜色深一些的蔬菜比较好。比如菠菜和西兰花等等。
要是想要帮助宝宝补充胡萝卜素,那么我们可以选择制作新鲜的胡萝卜泥。我们也可以选择颜色鲜艳一些的食材制作蔬菜泥。比如我们可以选择南瓜番茄以及土豆等等。不过我们也建议爸爸妈妈们将这些不同的蔬菜分开捣成蔬菜泥,口感会更好一些。
宝宝吃什么蔬菜泥比较好
1、胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,要知道,正常人平时所需的维生素A有70%都是由胡萝卜素转变而来的。维生素A能提高免疫功能,同时能防止呼吸道、泌尿道等器官感染,对促进宝宝生长发育有重要的作用。
2、西红柿:西红柿含有的番茄红素约占80%-90%,这是一种抗氧化剂,而西红柿可以说是番茄红素的天然仓库。同时,用西红柿做的蔬菜泥富含维生素C和维生素E,能提高宝宝的免疫力。
3、南瓜:南瓜营养丰富全面,其果实中含有包括糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸,此外,南瓜中还富含锌,为宝宝的生长发育提供重要的营养物质。
4、生菜:生菜含有大量的水分、膳食纤维以及多种维生素,能增强宝宝的免疫力和抵抗力。同时,用生菜做的蔬菜泥中,还含有钙、铁、铜等矿物质,能帮助骨骼和牙齿的发育,还能预防佝偻病。
如何为宝宝喂养泥状食物
当我们在为宝宝准备蔬菜泥的时候,我们也在考虑泥状食物的喂养问题。现在我们就一起来看看如何科学为宝宝喂养泥状食物。
1.午后喂养泥状食物。在喂养宝宝的时候,可能宝宝还不适应食用泥状食物。宝宝初次食用泥状食物的时候,可能会哭闹。我们建议宝宝午睡醒来之后,食用泥状食物。此时宝宝精力充沛,情绪也是比较稳定的。
2.餐具消毒。宝宝月龄比较小,最喜爱的食物还是妈妈的乳汁。宝宝在食用泥状食物的时候,我们要注意对宝宝所使用的餐具进行消毒。在为宝宝喂养食物的时候,我们要注意掌握宝宝的吞咽过程,防止宝宝出现呕吐的情况。
3.准备多种类型的泥状食物。宝宝虽然年纪小,但是宝宝还是比较挑食的。在饮食方面,我们还是要多花一些心思,激发宝宝的食欲。比如我们可以让宝宝食用不同种类的蔬菜泥,我们也可以为宝宝准备一些肉泥。
4.耐心喂养。相信喂宝宝吃饭也是比较艰辛的过程。很多孩子都是比较挑食的。不过,爸爸妈妈们还是需要耐心一些,尝试让宝宝爱上泥状食物。
蔬菜泥能够为宝宝提供丰富的饮食营养。希望家长们能够为宝宝准备美味且营养的蔬菜泥。
以上就是为大家推荐的宝宝辅食蔬菜泥的做法,大家都学会了吗?大家需要了解蔬菜泥是如何制作的,需要冷藏多久才好。宝宝适合吃些什么蔬菜泥,小编这里也有详细介绍,大家有兴趣的话可以多尝试。
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