痛风患者在饮食方面需要注意什么?痛风患者需要戒酒吗?痛风是由嘌呤代谢紊乱引起的,其主要特征是血尿酸增加。血液中高浓度的尿酸会沉积在人体关节中,形成痛风石。痛风是有遗传性的。有痛风家族史的人如果不改变饮食习惯,很可能患上痛风。值得一提的是,痛风与肥胖、高脂血症、高血压、糖尿病、心脑血管疾病和其他“富贵病”有关。不科学的饮食、长期酗酒和不良的生活习惯都可能导致痛风。
痛风患者在饮食方面需要注意什么?
1.限制总热量摄入
研究发现,肥胖是高尿酸血症和痛风的重要原因,因此控制体重对痛风非常重要,每天的总热量应该比正常人低10%左右。然而,减肥应该是渐进的,否则太快的脂肪分解很容易导致酮症。
2.每天充足的水
每天饮用2000-3000ml(ml),增加尿量,迅速排出体内尿酸;同时,它还能降低尿液中尿酸的浓度,从而防止尿道结石的形成,延缓肾脏的进行性损害。为了防止夜间尿液浓度,建议在夜间补充水分。
3.限制脂肪摄入
脂肪会阻止肾脏排出尿酸,因此每天摄入的脂肪应限制在60克以下。烹调方法应为蒸、煮、煮、炖等。应避免食用肥肉、油炸、油炸等高脂肪食物,大米和意大利面可作为主食。
4.多吃碱性食物
碱性环境可以提高尿酸盐的溶解度,加速排泄,防止结石的形成。
5.戒酒
酒精容易在体内积累乳酸,抑制尿酸的排泄,并容易诱发痛风。尤其是啤酒和葡萄酒含有大量的嘌呤,应该加以限制。
痛风是一种非常有害的疾病。许多患者认为这是疼痛初期的风湿症或关节炎,延迟了治疗,导致肾衰竭和尿毒症,甚至死亡。因此,多注意日常饮食和生活习惯,控制尿酸,远离痛风。
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