秋季是一个非常适合养生的季节,秋季里养生一方面可以帮助大家消除夏季酷热给身体造成的不适,同时也能为冬季抵御严寒打下基础。那秋季应该怎么样养生呢?健康专家指出,养生保健,饮食是一定不能少的,而各种的饮食中,各种汤品更为滋补身体。那秋季里养生可以喝什么样的汤呢?
1、南瓜带鱼汤
材料:
带鱼、南瓜、枸杞、豆苗、葱段、姜片
做法:
将带鱼收拾干净斩段,用盐、葱、姜腌渍入味。
南瓜去皮去籽洗净,切块。枸杞、豆苗洗净。
净锅上火倒油,将姜片爆香,把带鱼及腌料煎一下。
带鱼煎得差不多,倒入水,下入南瓜、枸杞,用小火煲至熟。
调入盐,撒上葱段、豆苗即可。
2、萝卜丝鲫鱼汤
材料:
白萝卜、鲫鱼、生姜、香葱。
做法:
将鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。
萝卜丝入沸水焯一下捞出。
倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,接着放葱姜爆香。
倒入开水煮沸,加少许料酒去腥,盖上盖子转小火煮,直至汤变奶白色。
加入萝卜丝,放适量盐调味,继续煮5~10分钟,出锅撒些葱花即可。
3、紫菜葱花汤
大家别看紫菜蛋花汤普通,其实这款汤是很滋补的。紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍,很适合夏末初秋食用。秋季的时候适当的食用紫菜葱花汤,不仅可以提高身体的抵抗力,还可以预防癌症的发生。
做法:
将紫菜用清水泡发并至少清洗2次。在锅内加入食用油,爆炒蒜蓉,然后加入开水,用大火来烧。
煮沸后加入紫菜、葱花和调味料再煮熟即可食用。
4、番茄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤,大家夏季里一定没有少喝,其实这款汤同样也适合于秋季哦。将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。
做法:
将西红柿、姜、葱等洗净切好,鸡蛋打入碗中和油盐搅拌均匀后备用。
用油把姜葱蒜用油爆炒,再加入西红柿翻炒几下,最后加入适当的清水。
水开以后倒入鸡蛋,再加入调味料和香油即可。
秋季养生汤,通过上面的讲解大家应该已经清楚了吧。喝汤既能满足口腹之欲,同时汤中的营养精华对于身体 有着非常不错的滋补效果。因此想要在秋季里养生的朋友,一定要多喝一些汤。当然,除了喝汤以外,秋季里养生大家可以做的还有很多,如果你想要了解,可以持续的关注久久健康网。
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