牛奶大家每天都会喝，这是一种营养价值很高的饮品。而经常喝牛奶的朋友也应该清楚，牛奶其实也是有分类的，比如脱脂牛奶以及全脂牛奶。健康专家指出，虽然而这都是牛奶，但是也是存在不同的，对此大加了解多少呢？今天小编就和大家说一说脱脂牛奶以及全脂牛奶的不同点，感兴趣的朋友一定别错过了。

脱脂与全脂牛奶的区别

1、脱脂牛奶和全脂牛奶一个比较明显的区别就是脂肪的含量，全脂牛奶也就是普通的牛奶，它的成分和纯牛奶是比较相似的，但是脱脂牛奶就是经过加工之后将脂肪过滤掉，比较浓的就是为了口感，特地的加入脂肪的。牛奶之所以有很特殊的香味，就是因为它中间含有脂肪，如果没有了脂肪，那么牛奶的香味可能就没有那么浓了。

2、脱脂牛奶:适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前者一样。

3、很多的朋友错误的认为低脂牛奶就是低能量，其实并不是这样的。如果你误认为脱脂牛奶可以减少脂肪而疯狂摄入,反而会因为摄入能量过多而增加自身体重。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收。

4、有些正在减肥的朋友认为应该喝脱脂牛奶，以免增加身体内的脂肪含量，其实这也是错误的，因为全脂牛奶反而会加速体内脂肪代谢。相关研究表明减少对乳脂肪的摄入会增加患肥胖的风险。这是因为牛奶中的脂肪会改变我们的新陈代谢速度与途径,牛奶中的脂肪是用来消耗而不是储存,所以当我们摄入全脂牛奶时,反而会加速体内脂肪的代谢。

5、全脂牛奶是指脂肪含量在3.0%的牛奶,牛奶在处理的过程中没有对牛奶所含的脂肪成分造成过多的损失。其含有牛奶的所有成分,口感更好,但热量也高。

6、相比于全脂牛奶，脱脂牛奶中的脂肪含量就很少了，这种牛奶比较适合现在提倡养生的人，他们追求高蛋白、低脂肪。脱脂牛奶中含有的脂肪含量是比较低的，但是蛋白质、维生素、矿物质等含量是比较高的，所以很适合要保持身材的朋友、糖尿病患者、高血压患者等等人群食用。

怎么样，同时上面的讲解，大家对于脱脂牛奶以及全脂牛奶的区别是否已经清楚了呢？这两种牛奶都是有很高的营养价值的，但是因为其中营养成分的不同，因而适合于不同的人群。因此当大家在为是选择脱脂牛奶还是全脂牛奶发愁时，请一定要结合自身的情况，这样才能选对适合于自己的牛奶。