秋季要注意饮食调理,注意合理的饮食利于保健,更利于自身健康,日常饮食可以吃一些应季的水果,对身体是更好的,那么秋季吃什么水果好?下面专家来为大家介绍适合秋季吃的水果,这些水果利于秋季保健,对身体很有好处,一起来看看吧。
秋季吃什么水果好?
1、柚子
吃法:糖尿病和肥胖患者宜食用
营养专家说,每100克柚子中碳水化合物的含量较其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可适当多吃柚子。
秋季吃柚子要注意柚子的选择,尽量选择质量好的柚子,选购柚子最好选上尖下宽,表皮薄有光泽,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的;二要闻,芳香浓郁的柚子已熟透;三是按压叩打果实外皮,下陷没弹性的柚子质量差。但身体虚寒的人最好少吃柚子。
2、鲜枣
作用:软化血管 抗癌降压
秋季适合吃鲜枣,吃枣可以帮助保健,尤其是还帮助预防疾病,专家表示鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,相比较其他秋季水果,它的维生素C、钾、镁等含量均较高。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化, 并有助于阻断致癌物质的形成。但枣偏热,普通人一天吃8到10个就可以了。痰多、便秘、腹部胀气的人,经期的女性,胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。
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3、石榴
作用:防便秘 治腹泻
秋季可以吃一些石榴,帮助美容护肤,石榴每百克含4.8克可食用膳食纤维。另外,它含有的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。
红石榴能够减少氧化损伤,有利美白、延缓衰老。石榴有收敛作用,便秘的人不适宜多吃。
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4、板栗
补肾强骨但不宜多吃
秋季可以吃一些板栗帮助保健养生,专家表示板栗是补肾强骨之果,它含有的矿物质有钾、镁、铁、锌等,其中钾元素的含量很“突出”。
板栗很适合高血压患者食用,它能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,用板栗炖汤、熬粥、煮饭等都是不错的选择。
但食用时需要注意,板栗吃多了容易引起便秘,每天最多吃10个就够了。
适合秋季吃的鱼
带鱼
秋季可以吃一些带鱼帮助保健身体,专家表示常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素,可以保护心脑血管系统,预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用,而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃,出锅前喷些料酒,味道更好。
青鱼
秋季可以吃一些青鱼帮助补充营养,同时还利于身体保健,专家表示青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,常用于食疗。青鱼体内含有多不饱和脂肪酸,可以扩张血管,防止血液凝结。青鱼适宜水肿、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用,不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用。青鱼油脂较多,适合烤着吃,保证肉的鲜嫩度。
鲤鱼
秋季可以吃鲤鱼帮助补充蛋白质,还利于消化。鲤鱼富含高质量蛋白质,人体消化吸收率可达96%。鲤鱼适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鲤鱼是发物,不适宜恶性肿瘤、皮肤病患者食用。鲤鱼宜红烧,烹饪时要把肠子去掉,否则破坏味道。
泥鳅
秋季可以吃一些泥鳅帮助保健养生,专家表示泥鳅有药用价值,有补中益气、养肾生精的功效。泥鳅富含亚精胺和核苷,能增加皮肤弹性和湿润度,并提高身体的抗病毒能力。泥鳅适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用,对急性黄疸型肝炎的治疗十分有益。泥鳅可能带有寄生虫,所以不能生吃,宜炖着吃。
鲫鱼
秋季可以适当吃一些鲫鱼养生保健,还防治疾病,专家表示鲫鱼富含蛋白质,且易于消化吸收,是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络的功效,对水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有食疗作用。产后的妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。感冒并伴有发热的患者应忌食鲫鱼。鲫鱼适于做汤,具有很好的滋补作用
适合秋季养生粥
1、白果腐竹粥
很多人不清楚白果是什么,白果也叫银杏。营养价值特别高。白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
2、鲫鱼糯米粥
鲫鱼在全国各地哪里都有卖,糯米可以补中益气还有暖脾胃的作用。鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。
3、百合银耳粳米粥
百合银耳汤很多人都喝过,特别是女性朋友们。但是这款粥很多人就没吃过了。银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
以上就是关于秋季养生的食物介绍,以上介绍四种水果都是帮助养生保健的,这些水果营养丰富,更利于秋季养生保健,同时秋季养生日常饮食要多加注意,可以吃一些介绍的鱼类或者是粥,帮助养生,更利于自身健康,以上介绍的内容希望对大家有帮助。
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