豆浆这是营养丰富的食物,尤其是女性喝豆浆还帮助补充雌激素,帮助女性预防疾病,豆浆一般是选择黄豆,其实黑豆也是可以的的,但是有些女性担心黑豆豆浆不好,那么黑豆豆浆好不好?专家表示黑豆豆浆很有好处,可以帮助补肾,而且比黄豆更加有营养,下面一起来看看吧。
黑豆豆浆好不好?
1、黑豆豆浆补充蛋白质,还利于骨骼生长
黑豆比较黄豆更加有营养,因此黑豆豆浆也是营养丰富,黑豆也被称之为豆中之王,从总体上看,黑豆中含有的优质蛋白含量要比黄豆高出将近30%,并且其中含有大量的花青素以及生物活性物质,可以帮助女性朋友抗衰老、抗自由基。在备孕期间坚持食用黑豆,对增强生育功能有很大的好处。经常食用黑豆还可以促进骨骼生长,刺激造血功能,对血液类疾病可以起到辅助治疗的效果。因此,使用黑豆打豆浆喝,对身体有很大的好处。
2、黑豆豆浆对肾脏好,帮助补肾
黑豆豆浆对身体是很有好处的,尤其是从中医的角度来讲,黑入肾经,经常食用黑色的食物,对肾脏的养护有很大的好处。经常食用黑豆可以起到滋阴补肾,利血消肿的效果,还可以起到补血明目的功能。因此,男性朋友们也可以适当使用黑豆打豆浆喝,对改善肾虚、气虚、风湿、腰膝酸软等症状有很好的效果。
用黑豆打豆浆喝也有一定的食用禁忌,详细说明如下:
1、男性喝豆浆补充雌激素容易引起乳房增大
虽然黑豆可以起到补肾的效果,但它他依然属于豆科,其中含有大量的雌激素,男性朋友们如果饮用了大量的黑豆浆,会导致体内激素水平分泌不足,甚至可能会出现雌性激素过于旺盛,抑制雄性激素分泌,造成胡须脱落。乳房增大等症状。
2、日常喝黑豆豆浆要及时的补充其他营养
虽然从总体上看,黑豆的营养成分要比黄豆更高,但是其中缺少一种独特的物质,胡萝卜素。胡萝卜素也是人体必需的重要物质之一,需要增加其他食物的摄入量以改善体内物质平衡。
3、大量饮用黑豆豆浆容易引起腹胀
豆类中含有的淀粉成分很高,如果摄入过多,淀粉无法彻底的消化吸收会产生大量气体,造成患者胃肠道胀气、腹部胀气,因此饮用黑豆浆一定要注意食用量。
4、黑豆豆浆要注意选择方法
豆类的性质特殊,质地坚硬,如果使用破壁机、研磨机等机器将黑豆彻底打碎,会破坏掉其中的营养物质。因此建议大家在打豆浆之前,将黑豆用清水浸泡几个小时,可以避免营养流失。
黑豆的药用功效:
(1)古人认为豆是肾之谷,黑豆形状像肾、味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚者食用。
(2)大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效,并可以治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等病症。
(3)黑豆制成的豆浆、豆腐等,是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品,故有“乌发娘子”的美称。
通过以上的介绍,可以知道黑豆营养丰富,而且黑豆豆浆也是营养丰富的,尤其是黑豆豆浆可以帮助补肾,保健身体,利于自身健康,但是专家提醒日常喝黑豆豆浆要注意一些禁忌,尤其是男性要少喝,同时避免大量食用黑豆豆浆,以上介绍的内容希望对大家有帮助。
免责声明:本文由互联网提供,内容仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。