米酒可能大家都知道吧，很多女性爱喝米酒，有的男性觉得酒精度数太低，其实日常喝一些米酒是很有好处的，那么米酒有什么作用?专家表示米酒可帮助促进消化，同时还可以帮助保健身体多个器官，对身体是很有好处的，下面来具体看看吧。

想要知道米酒的作用，需要先对米酒有个基本的了解，米酒有两种形态，一种是酒酿，一种就是纯粹的米酒了，女生小孩子一般喜欢吃酒酿，男性和成人喜欢喝米酒，食用米酒的功效和作用是在非常的多，可以说是百益无害的，因为米酒的度数很低，甚至连不会喝酒的人都可以下肚。米酒具有滋补身体的功效，尤其是坐月子的产妇，米酒还可以起到催乳的作用，平时喝米酒，能够行气活血，暖胃，提供人体的能量，并补充酵素类物质。

米酒有什么功效?

米酒一般是采用大米或者是糯米进行发酵后形成的，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。

大家对于糯米酒应该很熟悉，糯米酒口感很好，同时糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用： 面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

米酒还保健身体多个器官

1、米酒入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。

2、米酒入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。

3、米酒入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。

虽然米酒很有好处，但是要注意孩子尽量不要吃，同时要注意食用方法，米酒可以在煮的时候放入鸡蛋就是香甜美味的酒酿鸡蛋了，或者在煮的时候加入红糖、蜂蜜之类的，有滋补丰胸的作用哦。酒酿丰胸主要原理是，酒酿中含的醣化酵素有丰胸作用，蛋含优质蛋白和一定热量，和酒酿一起吃，热量转化为脂肪在胸部堆积。

如何选购米酒?

1、真的米酒，白底红色标签都是鲜明而有光泽的，假的米酒是暗淡的，而且有脱色的感觉;

2、真的米酒由于都是机械包装，所以酒瓶封口与瓶身标签均是整齐而平滑的，假的通常是封口比较粗糙，标签粘合起皱，不平滑，容易脱落;

3、在酒瓶封口与瓶身标签上均有一个批号与生产日期，真的米酒封口与瓶身标签的批号与生产日期都是上下对齐的，而且字体是清晰的，大小是一样的。

通过以上的介绍可以看出米酒有不错的保健效果，同时对帮助保护身体多个器官，同时更利于自身健康，还帮助缓解和防治一些疾病，因此可以适当的饮用的，但是要注意米酒的质量，日常注意选择好质量的米酒，以上介绍的内容希望对大家有帮助。