早餐是三餐中重要的一餐,一定要及时的吃好,很多朋友日常吃早餐总是匆匆忙忙的,或者是早餐吃的不合理,这些都是危害肠胃健康的,因此要多加注意,专家提醒大家4大吃早餐的坏习惯容易损害肠胃,要多加注意,一起来看看吧。
4大吃早餐的坏习惯容易损害肠胃
1、边走边吃
日常吃早餐吧,避免变周边吃,如果边走边吃,对我们的肠胃有着很大的损害,就会让肠胃不利于消化和吸收。一些人在去上学或者工作时就爱边走边吃,在路边摊上买早餐吃。其实街边摊食品也不一定能注意卫生,所以最好在家里制作早餐。不要贪图一时的方便,而对我们的肠胃健康造成不利的影响。
2、隔夜饭
日常吃早餐,避免吃隔夜饭,尤其是夏日炎炎,是细菌和真菌高发的季节。如果这时还吃隔夜饭,难免会让我们的身体摄入一定的细菌。隔夜饭在经过了一晚上的存放,很容易滋生细菌,如果在早上空腹吃隔夜饭,会让我们的肠胃变得更加脆弱。如果早上一定要吃隔夜饭,那么最好放在冰箱内存放。如果是熟食卤菜,也一定要加热后再食用,这样才能避免细菌的侵入。所以在平常我们一定要适量做菜,不要让自己吃隔夜菜,能吃多少就煮多少。
3、空腹喝酸奶
早上避免空腹吃酸奶,酸奶是一种很好的营养品,但是如果在空腹的时候喝酸奶,就会引起肠胃不适等问题。酸奶中含有大量的益生菌,对促进肠胃蠕动有一定的效果,但如果空腹喝酸奶,会损伤胃黏膜。所以我们在喝酸奶之前不妨可以吃一些小零食垫垫肚子。
4、早上吃油炸食品
早餐避免吃过多的油脂食物,很多人都爱吃油炸食品,但如果早上吃油炸食品就会对肠胃带来一定的损伤。油价食品经过高温油炸之后,它的营养素都会被破坏掉。如果把油炸食品当做早餐来吃,会让肠胃难以消化,难以吸收,还会有一定的致癌风险。所以为了我们的健康,早上一定还是少吃油炸食品,可以试试比较温和的早餐。
早餐不能吃哪些食物
1、忌喝大量冰凉的饮料
温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
2、忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
早餐的原则
1、早餐宜迟不宜早
早餐要按时使用避免过晚吃早餐,传统的观念认为,早饭要吃得早,然而,现代医学研究认为,老年人早餐不宜太早。人体经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分休息,但消化系统夜间仍在繁忙工作,紧张地消化吸收存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少需要2-3小时后,消化系统才恢复正常功能。如果早饭吃得过早,就会干扰胃肠的休息,加重消化系统的负担。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老,尤其是消化器官的功能日渐减退,机体的新陈代谢需要更多的时间和能量,如果过早进食,器官必然受到干扰,代谢往返不能及时排队积存于体内,则会成为各种老年疾病的诱发因素。所以,老年人的早餐宜迟不宜早,一般应在8点半至9点之间进行较为适宜。
2、宜软不宜硬
早餐不能吃过硬的食物,早晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开,食欲不佳,老年人更是如此,故老年人早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥,如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,则效果更佳。
3、宜少不宜多
早餐饮食避免吃过多的食物,早餐饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中,蛋白质分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害并容易患血管疾病。因此,老年人早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。
以上介绍的四大早餐习惯,对自身肠胃有危害,还容易引起疾病,因此要多加注意,日常要注意合理的饮食,早餐不能饥不择食的乱吃,日常早餐要合理,合理的饮食才是真的利于自身健康,以上介绍的内容希望对大家有帮助。
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