中老年朋友日常要注意身体健康，尤其是出现血糖高的情况要引起重视，避免发展成为糖尿病，日常要注意合理的饮食控制血糖，那么降血糖的食物有哪些?下面专家来为大家介绍日常帮助降血糖的食物，血糖高的朋友以及糖尿病患者适合吃这些食物，一起来看看吧。

降血糖的食物有哪些?

第一、南瓜

相信很多人都知道在南瓜里面含有的果胶非常丰富，如果它跟淀粉类食物一起吃的话，可以让胃部排空变得更缓慢一些，而且，果胶在吸水以后会延缓肠道对醣类物质的吸收，在帮助降低餐后血糖上效果非常明显，除此以外，在里面含有的微量元素还能够促进胰岛素分泌从而帮助降低血糖呢。

第二、莴笋

莴笋的糖含量和脂肪含量都比较低，而且，其中还有胰岛素激活成分存在，可以很好的帮助延缓食物消化，在帮助延缓醣类物质被身体吸收方面效果也不错，所以，能够保证在一定程度上控制餐后血糖。

第三、苦瓜

苦瓜是一种寒性的食物，本身有清热解毒、清肝明目的效果，相关的研究发现，在苦瓜当中含有很多对人体有益的成分，在它的提取物里面还发现了有像胰岛素一样作用的成分，可以很好的降低血糖和帮助改善糖尿病问题。

第四、黑木耳

在黑木耳里面含有的矿物质、维生素、胡萝卜素以及蛋白质都非常丰富，其中含有的一种叫做木耳多糖的成分可以很好的帮助降糖，平时你可以用它来炖汤或者炒菜，当然，也可以将它当做配料来吃。

第五、黄瓜

黄瓜是很多人都比较爱的一种蔬菜，无论是生吃还是炒着吃口感都很不错，有相关的研究发现，黄瓜的含糖量非常低，而且里面含有的维生素和矿物质等等都非常丰富，如果是肥胖型糖尿病人群选择服用它效果不错。

降血糖食疗方

醋泡洋葱

洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2～3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐食，可有效排毒养颜，降低血糖，并使体重减轻。

醋泡花生米

将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10～15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是预防心血管疾病的保健食品。

醋泡香菇

将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。

糖尿病人不能吃什么

1、易于使血糖升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

2、糖尿病不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。

3、糖尿病应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。

4、应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。

通过以上的介绍大家对于这些降糖食物应该知道了吧，专家提醒大家日常注意合理的饮食，尤其是血糖高的朋友以及糖尿病患者更是要注意合理的饮食，积极的控制血糖，一旦血糖过高要引起重视，及时的就医治疗，日常注意护理，以上介绍的内容希望对大家有帮助。

糖尿病患者不必在日常对饮食上战战兢兢的，只要有一个大方向，并且控制住自己欲望就好了，你们的身体也可以非常健康。