大麦茶不少的朋友都喝过,这种茶饮有着特殊的香气,很受欢迎。健康专家也指出,喝大麦茶对我们身体有一些好处。很多人应该好奇大麦发的做法是什么,了解了之后我们可以在家自己做大麦茶了,不过饮用大麦茶是有副作用的,想知道那就继续看吧。
大麦茶的好处
第一:清除异味
大麦茶本身具有一种比较特别的香气,我们在吃完韭菜,大蒜这种味道比较重的食物之后,可以喝一点大麦茶,能够帮助我们清理口腔中的异味。特别是在吃肉比较多的时候,适当的喝一些大麦茶可以帮助我们肠胃进行消化和吸收。
第二:养胃
大麦茶养胃的功效是比较好的,如果我们在平时出现了胸部胀痛或是胃部胀痛,这个时候适量的饮用大麦茶能有效的缓解症状。大麦茶适合所有年龄段人饮用,如果孩子出现了积食的情况,就可以饮用大麦茶进行缓解,它能增加肠胃的蠕动。
第三:减肥
喝大麦茶可以帮助我们缓解胃胀的情况,同时还能消暑祛热。大麦茶中含有丰富的膳食纤维和一些人体需要的其他微量元素,这些物质可以帮助我们的身体清理过多的脂肪,这样长期坚持,我们的体重就会降下来了。
第四:美白
坚持喝大麦茶的人,皮肤会有明显的改善,由于大麦的纤维素含量很丰富,进入人体之后能促进体内的新陈代谢和内分泌系统的调节。所以坚持饮用大麦茶能改善肤质,喝过的大麦茶还可以用来泡澡,也有提亮肌肤的效果哦。
第五:提高身体免疫力
研究发现,大麦茶具有消温解暑的作用,并且大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质,长期坚持服用能够很好的改善体质,提高身体免疫力。
大麦茶的做法
清洗去石
先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
焙炒
工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。
粉碎
这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
过筛
用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
混合
将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的小范围。
配料
一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎,并且筛成300~500目的粉末,才能进行混合使用。
再过筛
再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。
包装
筛后包装,即为成品。
大麦茶的副作用
1、哺乳期的女士不能喝,大麦有回奶的作用。
2、胃不好的人,喝茶会引起肠胃不适,严重的会造成腹泻。
3、患有肝肾疾病的人,习惯性便秘者人群,还用心脏病,高血压这不要喝。
4、由于食积或湿热,腹胀的人也要忌饮用。
5、隔夜茶不要喝,喝隔夜茶不利于健康。
大麦茶什么时候不能喝
1、睡觉前
睡觉前喝茶会让精神兴奋,影响睡眠,茶中的物质对神经中枢系统有兴奋的作用,而且茶还有利尿的作用,如果睡前喝茶会容易尿频,降低了睡眠质量。
2、喝醉时
由于茶叶有兴奋神经中枢的作用,喝醉酒后喝茶,会加重心脏的负担,如果是心肾功能差的老人,酒后更不可以喝茶,可以饮小口醋,吃些水果缓解醉意。
3、服药期间
在服药期间不适宜喝茶,例如是在服用抗心律失常药物和镇静助眠药物等,服用镇痛的药物时候也不要喝茶,因为茶碱会降低药物效果。
4、空腹时
如果不是经常喝茶的朋友,空腹喝茶,会让人产生心慌,头晕,手脚无力等现象,若是出现了这些现象,可以喝些糖水和吃些糖果缓解,对于肠胃不好的中老年人空腹喝大麦茶会加重病情,有的还会引起便秘,消化不良。
对于大麦茶的介绍,今天就进行到这里,怎么样,现在大家对于这种茶饮是否已经了解了呢?喝大麦茶是有好处的,在平时我们可以适当的饮用一些大麦茶,它能为我们的身体提供需要的营养,还能帮助减肥,是女性朋友和减肥人士不错的选择。
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