大麦茶不少的朋友都喝过，这种茶饮有着特殊的香气，很受欢迎。健康专家也指出，喝大麦茶对我们身体有一些好处。很多人应该好奇大麦发的做法是什么，了解了之后我们可以在家自己做大麦茶了，不过饮用大麦茶是有副作用的，想知道那就继续看吧。

大麦茶的好处

第一：清除异味

大麦茶本身具有一种比较特别的香气，我们在吃完韭菜，大蒜这种味道比较重的食物之后，可以喝一点大麦茶，能够帮助我们清理口腔中的异味。特别是在吃肉比较多的时候，适当的喝一些大麦茶可以帮助我们肠胃进行消化和吸收。

第二：养胃

大麦茶养胃的功效是比较好的，如果我们在平时出现了胸部胀痛或是胃部胀痛，这个时候适量的饮用大麦茶能有效的缓解症状。大麦茶适合所有年龄段人饮用，如果孩子出现了积食的情况，就可以饮用大麦茶进行缓解，它能增加肠胃的蠕动。

第三：减肥

喝大麦茶可以帮助我们缓解胃胀的情况，同时还能消暑祛热。大麦茶中含有丰富的膳食纤维和一些人体需要的其他微量元素，这些物质可以帮助我们的身体清理过多的脂肪，这样长期坚持，我们的体重就会降下来了。

第四：美白

坚持喝大麦茶的人，皮肤会有明显的改善，由于大麦的纤维素含量很丰富，进入人体之后能促进体内的新陈代谢和内分泌系统的调节。所以坚持饮用大麦茶能改善肤质，喝过的大麦茶还可以用来泡澡，也有提亮肌肤的效果哦。

第五：提高身体免疫力

研究发现，大麦茶具有消温解暑的作用，并且大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质，长期坚持服用能够很好的改善体质，提高身体免疫力。

大麦茶的做法

清洗去石

先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

焙炒

工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

粉碎

这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

过筛

用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

混合

将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的小范围。

配料

一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。

再过筛

再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。

包装

筛后包装，即为成品。

大麦茶的副作用

1、哺乳期的女士不能喝，大麦有回奶的作用。

2、胃不好的人，喝茶会引起肠胃不适，严重的会造成腹泻。

3、患有肝肾疾病的人，习惯性便秘者人群，还用心脏病，高血压这不要喝。

4、由于食积或湿热，腹胀的人也要忌饮用。

5、隔夜茶不要喝，喝隔夜茶不利于健康。

大麦茶什么时候不能喝

1、睡觉前

睡觉前喝茶会让精神兴奋，影响睡眠，茶中的物质对神经中枢系统有兴奋的作用，而且茶还有利尿的作用，如果睡前喝茶会容易尿频，降低了睡眠质量。

2、喝醉时

由于茶叶有兴奋神经中枢的作用，喝醉酒后喝茶，会加重心脏的负担，如果是心肾功能差的老人，酒后更不可以喝茶，可以饮小口醋，吃些水果缓解醉意。

3、服药期间

在服药期间不适宜喝茶，例如是在服用抗心律失常药物和镇静助眠药物等，服用镇痛的药物时候也不要喝茶，因为茶碱会降低药物效果。

4、空腹时

如果不是经常喝茶的朋友，空腹喝茶，会让人产生心慌，头晕，手脚无力等现象，若是出现了这些现象，可以喝些糖水和吃些糖果缓解，对于肠胃不好的中老年人空腹喝大麦茶会加重病情，有的还会引起便秘，消化不良。

对于大麦茶的介绍，今天就进行到这里，怎么样，现在大家对于这种茶饮是否已经了解了呢？喝大麦茶是有好处的，在平时我们可以适当的饮用一些大麦茶，它能为我们的身体提供需要的营养，还能帮助减肥，是女性朋友和减肥人士不错的选择。