草莓有什么功效呢?很多人爱吃草莓,但是对于吃草莓有什么样的好出, 大家往往就不清楚了。我们知道什么食物都是有不好的里面,吃草莓的坏 处是什么,还有草莓是不能多吃的,草莓吃多了会上火吗?想知道一定要 继续看哦。
吃草莓的好处
预防坏血病
草莓中含有丰富的维生素,它的维生素C的含有也非常高,其含量大约为 苹果、梨的7倍多,可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。
预防动脉硬化
经常吃草莓可以有效的促进胆固醇排泄,主要是因为草莓中含有维生素C 的缘故,草莓还可以防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状 ,还能预防冠心病。
促消化
草莓中含有大量的膳食纤维和果胶,经常吃草莓是可以刺激胃肠壁蠕动, 促进食物消化 ,预防痤疮、便秘,降低肠癌风险。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质, 可以缓解夜盲症,改善视力,还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘,含有多种维生素、糖类、有机酸,易于人体吸收,经常食 用能帮助补充机体营养,维持体液平衡。
生津开胃
草莓果肉酸甜多汁,含有多种有机酸,具有生津润肺、健脾和胃的功效。 如果有积食消化不良、胃口不佳,可以饭前食用1~2颗草莓,有开胃的作 用。
美容护肤
草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素,具有较好的美容、消毒和 收敛作用,可以美白肌肤,增强皮肤弹性,保持肌肤白嫩滋润。除了直接 食用外,还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上,既能清洁皮肤,还 能美白滋润肌肤。
清洁牙齿
草莓中的苹果酸具有收敛作用,可以帮助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齿。 同时,草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
吃草莓的坏处
1.过敏
眼下正值草莓大量上市的时节,鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人,吃起来也 是酸酸甜甜特别爽口,可是如果吃得太多了,由于草莓性凉,胃还没有分 解,就会被吸收进入血液,有些过敏原就会导致过敏。
吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关,这种蛋白质与存在于花粉中的 过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖,这类茸毛的性质也跟花粉一样, 因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。
如果属于过敏体质或者是对草莓过的话,则需要注意的时候,每次吃草莓 要少量,一次性不能好迟太多。而如果出现过敏反应的话,则应该立即停 止食用。
另外,在吃草莓之前建议用盐水先浸泡,再用清水冲洗,尽管比较麻烦, 但盐水的杀菌效果很好,足以起到清洁草莓的作用。
2.腹泻
草莓表面带有许多细小的籽,这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化 吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常 膳食纤维不足而常有便秘问题的人,就很适合吃草莓。
可是,那些肠胃较弱的,胃酸过少,吃东西容易发生腹泻,甚至喝凉水都 觉得想上卫生间的人,就不适合多吃草莓了,否则会带来腹泻困扰。腹泻 时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。
3.脱钙
因为草莓中含有大量的草酸,因此吃多的话,则是会导致脱钙的,并且要 注意的是,吃完草莓不要立即刷牙哦。
像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙,减少牙 齿表面的硬度,此时,马上刷牙会造成牙面的损伤,久而久之,还容易造 成牙齿过敏。
草莓吃多了会上火吗
不会。 草莓是凉性食物,吃再多也不会上火,但草莓并不适合大量食用 ,草莓性凉,吃太多容易导致脾胃虚寒,尤其是寒性体质的人,会加重寒 性体质,引起身体不适。
草莓吃多了会怎样
1、加重寒性体质 草莓性凉,味酸甘,无毒,入脾、胃、肺经,因此, 草莓不适合多吃,尤其是寒性体质的人群和经期的女性,食用过多会加重 身体的寒性,女性痛经明显。
2、腹泻 草莓属于凉性的水果,本来就有一定的致泻作用,并且草莓中 膳食纤维的含量很高,有润肠通便的作用,食用过多可引起腹泻。
3、缺钙 草莓中含有很多的植物酸,比如草酸、鞣酸、苹果酸、水杨酸 等,这些酸性成分和在胃肠道内和食物中的钙质发生化学反应,导致钙质 的不容易被吸收,长期食用或大量食用可引起缺钙。
吃草莓要注意什么
1、奇形怪状的不要买颜色鲜艳奇形怪状,颗粒上有畸形凸起,中间有空 心,遇上这样的草莓小伙伴们就要谨慎了,正常的草莓是呈圆锥形或长圆 锥形。
2、闻着不香的不要买 自然成熟的草莓会有浓厚的果香,靠近就会清楚 的闻到甜甜的草莓香,而染色草莓没有香气是淡淡的青涩气。
3、果肉空腔的不要买 自然成熟的草莓,瓤是红色的,只有内芯会有一 点点白色,而且果香非常浓厚,染色的草莓瓤是空心的,几乎没有香气。
4、颜色不均匀的不要买 挑选草莓的时果候,应该挑选全鲜红均匀,表 面色泽鲜亮,有光泽的草莓,不宜选购未全红的草莓或者半红半青的草莓 。
5、草莓籽太红不要买 草莓上的籽如果是白色的,就是自然成熟的,如 果籽是红色的,那么就一定是染色的。
对于草莓这种水果今天就向大家介绍到这里,怎么样,现在大家是否已经 清楚了呢?上面已经为大家介绍了吃草莓的好处,吃草莓的坏处还有吃草 莓会不会上火。我们现在对草莓应该也有了一些了解了,建议在平时我们 可以多吃一些草莓,对身体还是不错的但是要注意食用的禁忌。
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