高血压这是秋冬季节高发的疾病，尤其是老人血压冬季容易升高，因此更容易出现高血压疾病，但是高血压是可以预防的，那么老人怎么预防高血压?对此专家表示预防高血压要注意合理的饮食，下面来为大家介绍一些预防高血压的食疗方法，有效控制血压，一起来看看吧。

老人怎么预防高血压?预防高血压的食疗方

醋泡花生

材料：花生、醋。

做法：先把花生直接剥掉外壳，但是不要剥掉花生表层的那个红衣;然后直接蒸熟之后再放置1个小时让它冷却。把花生倒入瓶子里面，倒入醋，直接盖过花生，然后密封静置7天。7天过后就可以早晚吃20颗来降血压了。

贡菊炒里脊肉

材料：贡菊、里脊肉、枸杞。

做法：先把贡菊直接弄碎，枸杞洗净;里脊肉洗净后切成片。锅里倒入适量的油，倒入贡菊跟枸杞稍微炒一下后再倒入里脊肉跟料酒，接着翻炒到熟透的时候再加入调味料。

海蜇红萝卜粥

材料：海蜇皮、红萝卜、梗米。

做法：先把海蜇皮泡水半个小时后洗净切丝;红萝卜去皮洗净后切成小片;梗米直接淘洗干净。锅里倒入适量的水，把这3种材料直接放入锅里，用小火慢慢炖煮成粥即可。

清炒凤尾菇

材料：凤尾菇、葱姜蒜。

做法：先把凤尾菇直接洗净后去菇脚，然后再切成小片。锅里倒入油，然后倒入葱姜蒜爆香;倒入凤尾菇，接着翻炒到凤尾菇熟透的时候加入调味料。

芹菜粥

材料：芹菜、大米。

做法：先把芹菜清洗干净，然后切成薄片;大米直接用水淘洗干净。锅里先倒入热水，再倒入大米;先用大火煮沸之后再转为小火慢慢熬煮半个小时;这个时候直接倒入芹菜接着熬煮成粥即可。

胡萝卜炒肉片

材料：胡萝卜、瘦肉、葱段。

做法：先把胡萝卜去皮之后洗净切成片;瘦肉直接洗净切片。锅里倒入适量的油，倒入这3种材料，然后用大火开始翻炒，等3分钟后加入料酒接着翻炒，炒到胡萝卜熟的时候再加入适量的调味料即可。

菊花粥

材料：菊花、大米。

做法：先把菊花洗净之后放入锅里，加入适量的清水煎煮10分钟后去渣取汁。把菊花汁倒入锅里，加入适量的清水煮开;这个时候把大米洗净，加入锅里，用小火慢慢熬煮成粥即可。

八种食物预防高血压

1、黑蒜

黑蒜营养成分中食物纤维可以整合胆固醇，从而抑制机体对胆固醇的吸收，可防治高胆固醇血症和动脉粥样硬化等心血管疾病。最近的研究表明，镁能防治心脑血管疾病、骨质疏松症和某些肿瘤。微量元素硒可以保护心血管和心肌的健康。

2、菠菜

菠菜营养丰富，低热量，高纤维，并且含有促进心脏健康的叶酸、钾和镁，这些元素对于降低血压，保持心脏健康都有极其重要的作用。

3、脱脂牛奶

脱脂牛奶可谓人体提供钙以及维他命D，使血压明显下降。研究表明，每天喝两杯脱脂牛奶就能达到控制血压的功效。

4、金针菇

金针菇含有活性多糖具有增强记忆力和抗衰老的功效。金针菇所含的钾可抑制血压升高降低胆固醇，防治心脑血管疾病膳食纤维可吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，从而防治高血压。

5、芹菜

芹菜中的3-n-丁基苯二酸类物质具有镇静安神的作用也叫芹菜镇静素。高血压病虽然发病的原因很侈，但血管滑肌紧张造成肾上腺素分泌过多，几乎是高血压患者的共性。芹菜镇静素能抑制血管平滑肌紧张减少肾上腺素的分泌从而低和平稳血压。

6、洋葱

洋葱所含有的前列腺素A是一种较强的血管扩张剂能降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力对抗人体内儿茶驗胺等升高血压的物质，又能促进钠盐的排泄从而使血压下降常吃洋葱可稳定血压软化脆性血管、降低血脂、预防血栓的形成。

7、葵花籽

所有的坚果以及豆科植物都对人们的心脏功能有好处，然而当谈到降低血压时，葵花籽在其中可谓是独树一帜。葵花籽被认为是一种很好的膳食纤维来源，并且每天只需食用三克。葵花籽会为人体提供全面的营养，以此降低血压。但同样也需注意的是，含盐多的葵花籽也不能多吃。

8、紫菜

紫菜含有的多糖可明显增强免疫功能能促进淋巴细胞吞噬病菌的能力。提高机体的免疫力。还有利于保护肝脏，膳食纤维能保持肠道健康对治疗便秘有很好的效果，还可防止由便秘引发的血压升高。甘露醇能利尿、排钠，可辅助治疗水肿。

预防高血压的几个有效方法

1、每天走6000步

过剩的脂肪会加大心脏负担和血管阻力，诱发高血压。有研究显示，体重每减少1公斤，血压就会下降1毫米汞柱。少吃多动就是最好的减肥方法。

2、戒烟限酒

总说“感情深，一口闷”，殊不知，就在一杯杯美酒下肚的同时，你也渐渐向高血压迈近了。烟草中的尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经，加快心率，同时也促使肾上腺释放大量激素，升高血压。美国研究证明，吸一支烟后收缩压会增高10—25毫米汞柱。

3、不超过5克盐

流行病学调查显示，吃盐越多的地区高血压病人越多。因此，远离高血压，首先要控盐，世界卫生组织建议，每人每天摄入5克就已足够。减盐方 法很简单，比如烹调时不加盐，起锅时再加。充分利用醋、糖、苦瓜、辣椒等自然食材调剂口感。每个月“戒盐”一天，警惕食物里的“隐形盐”等

老人想要预防高血压可以选择以上的食疗方法帮助控制血压，避免高血压的情况，同时日常注意合理饮食，也可以选择以上的食物帮助预防高血压，以上注意合理的生活习惯，尤其是避免高盐饮食，也是有效预防血压升高的，以上介绍的内容希望对大家有帮助。