鱼腥草的功效与作用是什么?对于鱼腥草,有人喜欢也有人厌恶,这种食物确实营养价值挺高的,但是大家在食用时一定不能大意。健康专家指出吃鱼腥草也有一些禁忌,那鱼腥草什么人不能吃呢?它有什么功效与作用?它有哪些吃法呢?下面就跟小编一起来看看吧。
鱼腥草的功效与作用
抗菌
鱼腥草中所含某些成分对多种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)有抑制作用,可以起到抗菌的效果。
抗炎
鱼腥草所含槲皮素、槲皮苷及异槲皮苷等黄酮类化合物有显著抗炎作用,能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。
抗辐射
鱼腥草是唯一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腹草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用,不仅适用于空勤人员,也适用于经常接近辐射源的人员,如X光机和电脑操作人员,以及常肴电视的人群。也是电脑一族必吃的防辐射食物。
利尿作用
使毛细血管扩张,增加肾血流量及尿液分泌,所以也用于尿路感染的频尿涩痛。
增强免疫系统作用
提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。
抗肿瘤作用
提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。
鱼腥草怎么吃
生吃
鱼腥草最好是生吃,这样可以防止细菌和病毒感染,例如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等疾病,如果不习惯它的味道,也可以炒着吃,这时候体弱的人食用。
炖汤
鱼腥草性寒凉,老人和体弱的人,可以用鱼腥草炖鸡食用。放点香油,还有润心的作用。对于缓解夏季心神烦操很有帮助。
产妇在月子里第一次吃鸡的时候,放些鱼腥草,可以预防产后受风。
代茶饮
鱼腥草5~10克,用白开水浸泡10~12分钟后代茶饮。可防治惯性便秘。治疗期间停用其他药物,10天为一个疗程。
煎服
鱼腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1剂,连服5~10剂。对治疗急性黄疸型肝炎有帮助。
鱼腥草什么人不能吃
容易过敏体质人士
一般来说,按肤质是可以分成过敏性、干性、油性等,大多数的人会觉得这种分类只是对于脸部皮肤而言,其实却不是。
人的体质是从小养成的,如果脸部容易过敏,就意味着身体皮肤也很容易过敏,一旦天气湿冷就出现湿疹的人士不可吃,一旦晒到太阳皮肤就红的人士也不可吃。
体寒人士
鱼腥草性寒,如果本身有宫寒、体寒等问题的人士也不可摄入,毕竟这会直接导致寒上加寒,特别是对于女性朋友,甚至可能因此导致不孕不育问题。
肝脏功能差的人士
鱼腥草本身是一种中药材,它也是一种食物,是药三分毒,它还是有一定的毒性在。人的肝脏是排毒的,若是肝脏功能不好的人,最好是不要长期吃。
鱼腥草的功效与作用是什么?食用鱼腥草应该注意什么?通过上面的介绍大家应该已经清楚了吧!同时上面小编还向大家介绍了几类不适宜吃鱼腥草的人群,希望大家能多加注意。好了,今天就向大家介绍到这里,喜欢吃鱼腥草的朋友可以多关注这方面的知识哦。
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