老人与小孩的吞咽能力都不是特别的强，因此在生活中时常会出现饮食时吞咽困难甚至是被噎住的情况。健康专家指出，老人以及小孩如果出现了噎住的情况，家人一定不能大意，要及时的采取措施进行处理，否则就有可能会引发生命危险。

吃东西噎住的急救方法：

（一）、小孩

（1）、软而黏的东西。年糕、软糖，甚至面包这些软而黏的东西对孩子来说也危险，当孩子噎着了，这时应该这么做：

1、让孩子侧躺。

2、让孩子将嘴巴张开，如果你可以看到噎在喉咙里的东西的话，请用手指将东西抠出来。

3、看不到时，可用食指用力压在孩子后舌根，帮助孩子催吐。

（2）、小而硬的东西。糖果、玩具小零件等都有可能使宝宝噎住，这时应该这么做：

1、曲起一条腿，用膝盖抵住孩子的心窝，面朝下，用力拍打孩子的背部。

2、如果还是无法吐出，请将孩子从后面抱起，头朝下；用拳头抵住孩子的心窝，然后进行挤压。

3、若发现呼吸依然困难、脸色及身体开始转成紫色时，请尽快叫救护车。并在救护车到达之前，施以人工呼吸。

最有效的是使用哈姆力克法：即腹部快速按压法。此法同样也适用于哮喘发作、误吞异物等情况。

方法1：宝宝屈膝蜷身，面向抢救者，抢救者用膝和大腿抵住宝宝胸部，用掌根在肩胛区间的脊柱上连续有力地拍击四次，使异物排出。

方法2：站在宝宝身后，双臂环绕宝宝腰腹部，一手握拳，用拇指侧顶在心口与肚脐连线的中点，另一手重叠在握拳的手上，向上向内猛烈挤压上腹部。挤压要快而有力，压后放松，反复操作，直到驱除异物为止。

若是婴儿噎食可让婴儿趴在抢救者膝盖上，头朝下，托其胸，拍其背部四下，使婴儿咳出异物。或者用手指伸进婴儿口腔，刺激其舌根催吐，适用于较靠近喉部的气管异物。

什么时候需要医生？当你发现：

1、挤压胸部时，孩子会感觉疼痛。这很有可能是吞入回形针、玻璃或其他金属片了。

2、孩子呼吸困难、脸色发青、发紫等请尽快送医，因为异物可能已经进入气管了。

3、咳嗽剧烈、喉咙有呼噜呼噜的声音。

（二）、老人

1、中上腹部加压法

若患者年龄偏大，神志尚清醒，能站立，救助者双臂从患者背后环绕其腹部，拇指对着患者上腹部，一只手握住另一只手用力冲击、压迫腹部，反复多次。

2、背部拍打法

先让患者尽力弯腰，头尽量放低，然后用手掌用力连续拍打背部，以促使异物排出。

3、骑身推腹法

患者如陷入昏迷，立即拨打120，同时使其仰卧，救助者骑在病人身上，双手掌根部放在腹部正中线脐部稍上方，用力向头部方向快速冲击5次，若异物未咳出，再重复冲击若干次。

如何预防小孩吃东西噎住？

1、 小孩身旁随时要有大人照顾，不要让小孩边吃边玩。小孩子嘴里含东西时、一定要让她安静地坐下来。孩子吃东西时，要保持坐姿。小婴儿吃奶瓶时，就要有大人在旁边随时照顾。

2、不要让小孩吃大型的、硬的、圆形的食物，包括：热狗、汉堡、花生米、硬糖果、玉米粒、葡萄干、豆子、切成小丁状的蔬菜。

3、 绝对不要让孩子拿到容易吞咽的小东西。小孩常常吞下的东西包括：玩具零件、气球、别针、蜡笔、钱币、小螺丝、大人的珠宝耳环等。

吃这些食物要注意，最容易噎住宝宝的“危险品”：

1、小巧水果：小巧圆形但里面带核的水果并不适合给幼儿食用，如龙眼、葡萄、樱桃等，家长可剥开去核后再给幼儿食用。

2、鱿鱼丝：纤维过长，咬感过硬的零食，包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给幼儿吃。

3、花生酱：黏稠度过高，不适合幼儿吞食。

4、果冻：幼儿吞食果冻容易发生意外，家长可不能疏忽大意！建议家长给孩子吃果冻的时候，不要整个给，可以先弄碎后再给幼儿食用。

5、坚果类：体积太小，有时可能来不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。

6、麻花、糖果：不好咬的食物本来就容易噎住喉咙，不适合3岁内的幼儿食用，如果真要给幼儿食用，建议先切成丁状。

老人与小孩出现了被噎住的情况应该怎么办呢？上面专家已经向大家进行了详细的介绍，希望能给家有老人与小孩的家庭带去帮助。在此也提醒大家注意，想要更好的保护老人与小孩的健康，避免被噎住的情况发生，就一定要注意老人与小孩的日常饮食，有些食物并不适合老人与小孩吃，希望家人能多加注意。

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