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痛风病人可以吃姜，但不要吃太多。适度食用生姜对控制病情有帮助。姜汁是一种富含营养、含糖、蛋白质的调味品，同时也有杀菌的功效，对控制疾病有一定的帮助。
人类体内80%的尿酸来自于衰老细胞中的嘌呤核苷酸，即内源性尿酸。另有20%来自食物，食物中含有尿酸，用一句简单而浅显的话概括为：食物中的蛋白质被消化分解为氨基酸，氨基酸由嘌呤构成，嘌呤进一步氧化后，变成外源性尿酸。
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痛风病人可以吃姜，但不要吃太多。适度食用生姜对控制病情有帮助。姜汁是一种富含营养、含糖、蛋白质的调味品，同时也有杀菌的功效，对控制疾病有一定的帮助。
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