最近,秋雨频繁,气温逐渐下降,加之饮食不注意,容易引发痛风疾病。秋季痛风患者要注意饮食、生活方式等方面的问题。患有痛风的人在秋天要多准备一些降尿酸及止痛的药物。
痛风病人平时吃什么好?
控制嘌呤摄入量:正常每日嘌呤摄取量为600~1000毫克,病人应长期限制嘌呤高的食物的摄取,急性期应选择含嘌呤低的饮食,应限制嘌呤的每日摄取量,禁止含嘌呤高的食物及动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、虾、扁豆、黄豆、浓肉汤及菌藻。而且烹调时,先把食物煮开,这样可使约50%的嘌呤溶于汤中,然后弃汤食用,以减少嘌呤的摄入。
控制热量:保持标准体重痛风患者与肥胖、高血压、糖尿病、高血脂有密切关系,应限制热量,使之达到并维持正常体重,降低热量应循序渐进,切忌过快减重,否则容易发生酮症,酮体和尿酸相互竞争排出,使尿酸排出量减少,容易引起痛风急性发作。
适量摄入蛋白质:为了降低体内尿酸生成量,可以按照0.8~1.0克/公斤体重提供,全天50~70克为宜,可以选择牛奶、鸡蛋等较少或不含核蛋白的动物蛋白。食物以谷物、蔬菜为主,尽量不用肉、禽、鱼,如果用的话,可以把少量瘦肉、禽肉煮沸弃汤食用。
采取低脂饮食:脂肪能减少尿酸的排出,每日脂肪摄入量限制在40~50克。
摄取高碳水化合物的食物:碳水化合物为主要热源,因碳水化合物可以促进尿酸的排出,避免酮症。
足够的维生素和矿物质:供应充足的维生素B和维生素C,多供应蔬菜、水果等成碱性食物,维生素C可促进组织内尿酸盐的溶解。由于痛风患者易患高血压、高脂血症等,应限制食用盐,每天2~5克。
补水:每天喝水2000~3000毫升,保证尿量,促进尿酸排出。
禁止喝酒:喝咖啡、茶、可可。酒类中含有大量的乳酸,会抑制尿酸的排出,所以酒精是被禁止的,其中包括白酒、啤酒、药酒等。
郑州痛风风湿医院提醒痛风患者,除了药物治疗之外,还要注意饮食,饮食控制的目的是减少外源性尿酸的来源,促进体内尿酸的排泄。依据自身体质选择适当的运动项目。