RA患者的饮食原则是要清淡且营养丰富。所以建议类风湿性关节炎患者在选择饮食时应以少油、少盐为准则,同时增加每日食物的摄入量,最好选择两到三种食物。建议少吃面包甜点,每天少吃肉,多吃蔬菜水果。
蔬菜水果含有多种维生素、氨基酸和矿物质,可以让身体摄入多种营养。此外,蔬菜水果含有纤维素,可以帮助肠胃蠕动,在一定程度上避免类风湿性关节炎患者便秘。
食用蔬菜能补充人体所需的营养元素,能促进新陈代谢,增强机体免疫力。水果种类繁多,营养丰富。每次吃10000g为宜。任何水果一天都不能吃太多。吃太多会损害身体器官。比如吃太多苹果会伤胃。
香蕉。
除了富含胡萝卜素、维他命、矿物质(微量元素)外,香蕉还富含肿瘤坏死细胞因子(TNF)。
通过动物实验,比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨、柿子等多种水果的免疫活性,证明香蕉效果良好,增加白细胞,改善免疫功能,产生攻击异常细胞的物质TNF。
试验结果还表明:香蕉越成熟,免疫活性越强。香蕉也有降血压的作用,所以风湿和高血压患者应该适当吃香蕉。
猕猴桃。
奇异果又称猴子梨,藤梨。富含维他命C,17种氨基酸,矿物质(磷,铁,镁和微量元素硒),维他命P,维他命B1,类胡萝卜素和解蛋白酶等活性物质。
它含有大量的维他命C和抗氧化剂,因此成为免疫辅助剂;同时它还具有抗衰老,辅助抗癌,消除疲劳等功效。
苹果。
苹果是水果的好产品,营养丰富。Apple含有抗氧化在于表皮和果肉中),是减少和防止人体细胞氧化的有效成分之一,可以防止细胞和组织内游离基的损伤。
有条件的可以经常吃,但伴有高血压、脾胃虚寒的不宜多吃。
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