不管嘌呤含量如何,酒精都是痛风的催化剂。饮酒后身体会形成乳酸,阻碍尿酸代谢,或转化为富含嘌呤的物质。葡萄酒也在控制之列,在传说中没有预防痛风的作用。
酒虽嘌呤含量不高,但内含大量鸟苷酸,经肝脏代谢后可转化为尿酸,引起痛风发作。再者,饮酒时下酒菜、海鲜、烧烤等高嘌呤食品,无一例外都会导致尿酸升高,所以痛风患者还是等好了再喝吧。
至于为什么啤酒不适合和海鲜一起吃,海鲜是高蛋白低脂肪的食物,含有嘌呤和苷酸,很容易形成结石。
枸杞配酒,越喝越好
越来越老的身体里藏着一颗永远年轻的心,边喝边加枸杞养身。扶起我还能浪,说的是当代年轻人不服老的心情。
枸杞是一种万能养生中药,但嘌呤并不低,每100g高达31.7mg。虽然花青素和矿物质含量丰富,但有很多改善身体状况的可能性。但如果尿酸高,最好少吃枸杞或不吃。
嗯,那么喝水总行吗?
说到这里,喝酒可能成了奢侈品。如今流行泡沫水、苏打水,宣传无糖健康,苏打水又是碱性的,能中和尿酸的酸性吗?
与其它有味道的饮料相比,苏打水的最大优点是含糖量低,它所含的碳酸氢钠对尿液有一定的碱化作用,的确能促进尿酸盐结石的排泄。但其缺点是目前国内苏打水产品质量标准不完善,有的甚至将二氧化碳压入饮用水中制成的伪苏打水,目前市场上常见产品的碳酸氢钠含量不理想。
或者多喝白开水,既经济又实惠,还可以帮助尿酸排泄,愿你远离痛风,生活更幸福。
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