冬季天气寒冷，不少人会选择吃火锅来取暖，这也是聚会的好选择，但是冬季吃火锅要注意合理的食用，尤其是火锅中嘌呤比较高，吃多了对身体有危害，要当心，专家表示冬天吃火锅注意五点，注意健康吃火锅，而且尿酸高的人尽量少吃火锅，要当心，下面专家为大家具体介绍关于冬季吃火锅注意事项，一起来看看吧。

尿酸高的人避免吃火锅

本身尿酸高的话，容易引起痛风，损害健康，因此要注意调整身体，避免吃火锅，专家表示火锅的一些食材都是属于高嘌呤食物，而且火锅汤底中含有大量的嘌呤，如果尿酸高的人经常吃火锅会让这些嘌呤在进入身体后转化为尿酸，从而导致尿酸上升。因此对于高尿酸的人来讲，火锅并不是完全适合他们的，但并不是说高尿酸患者就完全不能吃火锅，只是要尽量少吃，而在吃火锅的时候要注意。

冬天吃火锅注意五点

一、多吃一些青菜类食物

冬季吃火锅注意多吃蔬菜类的食物，可以吃青菜类食物，专家表示对于高尿酸患者来讲，如果在吃火锅时比较偏向一些高嘌呤食物就很容易在摄取后让尿酸不受控制，所以在吃火锅可时可以多吃一些青菜类食物，青菜中所含的膳食纤维比较低，不仅不会让尿酸上升，还可以帮助促进肠胃蠕动。

二、各种海鲜和动物内脏要尽量避免

尿酸高的食物日常饮食要注意少吃海鲜以及动物内脏累的食物，虽然各种海鲜和各种动物内脏是火锅的必备品，但对于高尿酸的人群来讲，这些食物在摄取后很容易让尿酸上升，所以尽量不吃这些食物。

三、不搭配啤酒

吃火锅的时候尽量少吃火锅，尤其尿酸高的人少和啤酒，专家表示在吃火锅的时候尽量不喝酒或者是喝高糖的饮品，可能有一些人在吃火锅的时候为了解渴或者为了尽兴而让自己大量喝酒或者喝一些饮品，但这些都会让尿酸上升，所以在吃火锅时尽量搭配白开水，能稀释尿酸。

四、汤底尽量不要喝

尿酸高的话，避免喝汤底，专家表示在吃火锅的时候尽量不要喝火锅中的汤喝因为各种食材在烹饪的过程中里面的嘌呤会沉淀在汤中，火锅的汤是含嘌呤最高的，如果让自己喝这些汤很容易让尿酸不受控制。

通过以上内容的介绍，专家提醒大家尿酸高的话，要注意饮食护理，冬季饮食少吃火锅，日常吃火锅要注意以上五点，尤其是避免喝酒，远离高嘌呤类的食物，这些食物容易导致尿酸高，反而加重病情要注意。大家冬季要注意保健，养成良好的习惯，积极的预防身体疾病，以上介绍的内容希望对大家有帮助。