秋季容易出现秋乏、秋燥、咽喉不适以及肺部不适等等，这危害健康因此要注意饮食保健，可以吃一些百合保健，那么秋季吃百合有什么好处?专家表示秋季适当的吃一些百合，可以帮助滋阴润肺，同时还帮助美容痒痒，更是帮助安神提高免疫力等等，下面专家来为大家具体介绍，一起来看看吧。

百合这是非常有营养的食物，也是很多女性常吃的滋补品，尤其是百合，味甘微苦，性平，入心肺经，在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。单味百合煎服或与其它食物、药物一并混食均能发挥作用。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

秋季吃百合有什么好处

1、滋阴润肺和宁心安神

秋季吃百合可以帮助滋阴润肺，更是帮助宁心安神，改善失眠。秋季空气湿度小而且风力大，这样会加快汗液的蒸发速度，丢失大量的水分，从而引起秋燥。正好百合可达到润肺止咳的效果，缓解秋燥所引起的肺部不适感。中医认为百合入心经，能达到宁心安神以及清心除烦的功效，缓解心情抑郁以及失眠多梦等症状。

2、美容养颜以及提高免疫力

秋季吃百合有美容养颜的效果，更是可以帮助提高免疫力，专家表示在新鲜的百合里面会含有维生素和粘液质，能提高皮肤细胞新陈代谢速度，达到美容养颜的效果。百合里面含有人体所需要的氨基酸，具有很高的营养价值，能刺激食欲，帮助食物消化，所含有的钾和无机盐提高了基础代谢率。百合里面含有大量的微量元素能改善脏器功能，增强人们体质。

月经期间可以吃百合吗?

女性日常吃百合有一定的好处，但是专家表示女性经期避免吃百合，这是由于百合是微寒的，略苦，所以经期最好不要服用。因为经期遇寒性食物或药物可能会造成血流不通畅，形成瘀血而出现腹痛，月经不调等。

秋季如何吃百合?

1、百合小米粥

把新鲜的百合清洗干净，和淘洗干净的小米放在锅里面煮成粥，根据自己的口味加入适量的冰糖调拌均匀。吃粥类营养非常的丰富，能够达到美容养颜以及清热凉血效果，同时也能补虚劳以及健脾胃。

2、百合银耳汤

把20克银耳清洗干净剔除根部提前放在冷水里面泡软撕成小块，10克新鲜的百合清洗干净，红枣提前放在热水里面泡10分钟捞出来沥干水分，锅里面加入水和银耳，大火烧开之后再放入百合红枣和枸杞子炖煮15分钟，最后加入冰糖调拌均匀，此食疗方法具有补肾润肠及美容嫩肤的功效，同时也能缓解慢性咽炎所引起的疼痛和干燥感。

3、百合莲子粥

把25克干百合碾成细末，25克莲子放在水里面泡软，然后和15克枸杞子、150克淘洗干净的大米放在锅里面煮成粥，最后加入冰糖调拌均匀即可。此食疗方法能达到清心安神以及滋阴润燥的功效，可帮助食物的消化和吸收。

通过以上的介绍，可以看出百合很有营养，尤其是女性日常吃百合可以帮助保健身体，帮助防治疾病，缓解秋燥安神，但是经期避免服用百合，不知道怎么吃百合，可以试试以上介绍的食用方法，以上介绍的内容希望对大家有帮助。