上火是很多人都遇到过的问题，有的人可能比较严重，出现了口腔、鼻腔方面的一些并发症，大大影响了自己的日常生活，对于引发上火的原因，以及其具体的护理方法，我们都应该有所了解，积极地进行护理，那么上火是什么引起的？吃什么可以降火？专家指出，容易上火的人们，与生理以及外界因素的影响都是有关系的。

上火是什么引起的

1、生理原因

有的人就算平时比较注意，也比其他人更容易上火，从中医的角度来说，是因为这样的体质很容易上火。特别是孩子的肠胃还正在发育的阶段中，消化功能也没有完全发育成熟，在食物和营养没能完全消化吸收的情况下，自然就会出现上火的症状。

2、饮食原因

很多人平时的饮食不注意，就很容易出现上火的情况。有医生表示，在吃了太多肉类食物，或者是太甜的饮料、太浓稠的牛奶等食物之后，都可能会出现积食上火的现象。

3、环境因素

此外人们上火，也可能与所处的环境有很大的关系，天热时相对来说更容易上火，大家可以发现，夏天上火的几率会比冬天更高，大人孩子都是这样。但是天气的问题很难解决，在闷热的夏天，最好能让孩子在温度适宜的室内活动。

上火吃什么降火

1、柚子

如果总是上火的话，平时可以在饮食上多注意，吃些容易降火的食物，比如柚子，中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用，柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。

2、雪梨

吃梨也是帮助降火的水果，如果本身容易上火，可以经常吃，也可以煮水喝，雪梨是一种常见的水果，它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。冬季上火，适当吃梨不但能够清热降火，同时也有助于辅助降压。

3、白萝卜

秋冬季是吃白萝卜的好时节，同时也可以预防上火的发生，具体吃法是：白萝卜(甜脆者佳)1个(约500克)，切碎绞汁，生用加白糖适量调味，含漱口腔后徐咽下。方中萝卜养胃消食、清热生津。适宜口腔溃疡兼胃脘胀痛、嗳气厌食者。

4、甘蔗

上火的人可以吃些甘蔗，不过要注意甘蔗的纤维比较粗，对嘴巴的粘膜组织有伤害，甘蔗味甘性寒，有清热生津、下气润燥的作用，有上火症状的朋友不容错过，对于热病津伤，心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等上火症状很有疗效。

5、苹果

苹果可以说是老少皆宜的水果，基本没有什么禁忌，经常吃可以预防上火。苹果一直以来都是我国人民喜欢吃的一种水果，苹果当中含有纤维果胶，苹果不但具有促进消化的作用，还具有排毒的功效。大家之所以上火就是因为体内积累了很多的毒素。因此大家在平时可以通过吃苹果来缓解上火的症状。

上火是什么引起的？吃什么可以降火？上火多与人们的生活方式存在直接的关系，不注意的话，可能会造成更多的口腔炎症，不利于自身的健康。要想避免上火的发生，我们可以多吃些新鲜的蔬菜水果，对降火大有好处，在日常中，建议大家保持健康的生活方式，远离一些不良的刺激。