秋季天气干燥，容易出现秋燥，还容易出现肺热以及咳嗽的情况，要注意饮食护理，可以吃一些百合来缓解，专家表示秋季适合吃百合帮助保健养生，对身体是很有好处，下面专家来为大家介绍秋季吃百合的好处，一起来看看吧。

秋季吃百合的好处

1、润肺止咳

秋季吃百合可以帮助润肺止咳，改善肺部功能，百合属于味甘、微苦、性寒的药材，含有较多的黏液质，具有较高的润燥清肺的作用。食用百合能够改善肺部功能，对于肺部不适、肺部出现病变有较好的缓解作用。中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。

2、美容养颜

秋季吃百合还帮助美容养颜帮助女性护肤，秋天干燥，身体中的水分容易缺失。适当的食用百合，对于滋养皮肤，有一定的功效，常食百合，有一定美容作用。

3、改善失眠

秋季吃百合还改善失眠，帮助精心，百合具有清心除烦，宁心安神的功效，可以改善心烦失眠、神思恍惚、心情抑郁等等症状，尤其适合热病后余热未消、低热易怒者食用。

4、缓解疲劳

百合还有缓解疲劳的效果，因此很适合缓解秋乏，这个时候食用百合对于缓解疲劳有非常好的作用，这是因为在百合中有非常多的营养物质，其中包括矿物质。维生素等。

5、提高免疫力

秋季吃百合可以帮助提高免疫力，帮助预防疾病，季节交替变化的时候，身体的免疫力容易下降，秋天食用百合能够提高免疫力。百合中的蛋白质、氨基酸、多糖这些物质都能够提高身体免疫力，对于增强机体活力有非常好的作用。

6、抗疲劳、抗应激

秋季吃百合可以帮助补充多种的营养，尤其是百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。

秋天吃百合注意事项

1、不宜直接用手碰触新鲜百合。

新鲜百合具有一定毒性，直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

2、对百合过敏的人不宜吃百合。

百合有可能成为过敏原的，如果是对百合过敏的话，食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用百合。

3、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。

适合润肺的百合食谱

1、百合二汁汤

材料：百合100克，甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量。

做法：先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服。

功效：可润肺止咳，生津止渴。

2、百合淮山猪胰汤

材料：百合20克，淮山药50克，猪胰脏100-150克。

做法：将猪胰切块、洗净，以清水同时放入百合和淮山药煮45分钟以后，取汤加少量盐饮用。

功效：补脾益肾、滋润肺胃。

3、百合枣仁汤鲜

材料：百合50克，生熟枣仁各15克。

做法：将鲜百合用清水泡一夜，取生熟枣仁水煎取汁，纳入百合煮熟，连汤食下。

功效：可清心安神。

4、百合雪梨汤

材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。

做法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。

功效：可滋阴润肺。

通过以上的介绍，可以看出日常吃百合是很有好处的，可以帮助润肺保健，更是帮助美容护肤，还具有改善失眠的效果，很适合秋季保健，但是秋季食用百合也要注意一些事项，避免对身体造成损害，以上介绍的内容希望对大家有帮助。