对于上班族们来说，本身工作就比较忙碌了，那么在饮食上一定要多注意，合理地安排自己的一日三餐，这对自己的健康也是一种保证。那么上班族怎么健康吃午餐？有哪些禁忌？据了解，上班族们最好吃一些对自身健康有益的食物，同时还要避免一些禁忌。

上班族午餐吃什么

1、选择优质蛋白质

上班族在午餐的选择上要做到合理均衡，多吃富含蛋白质的食物，研究发现，午餐摄入一定的蛋白质，可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。

2、要加点粗粮

上班族们在午餐方面，最好添加一些粗粮，可以促进肠胃蠕动，对身体有益。粗粮(全谷食物)富含碳水化合物，为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括:全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。

3、不要在电脑前吃午餐

上班族们吃午餐时，往往也是面对电脑的，这是不良的习惯，首先没办法让身体得到适当的舒展，而且更容易导致肥胖。白领中午休息的时间很短，一般只有半小时到两个小时。许多人并没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间聊天或睡觉。

上班族的午餐禁忌

1、喝酒助兴

上班族们中午的时间不长，因此不建议饮酒，对自身健康不利。中午喝酒不但影响下午的工作效率，而且还将严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精，它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒，会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态，无法控制自己的情绪和行为。

2、快餐省事

上班族们在进餐速度上也应该多注意，进食速度最好不要太快，其实这样不利于机体对食物营养的消化吸收，还加重了胃肠负担，影响下午工作，正常情况下，用餐时间应该不少于30分钟，这样才能既保护胃，又让大脑清静下来，整理思绪，投入到下午的工作中去。

3、水果、零食当午餐

有的爱美的白领女性中餐也不好好吃，把水果、零食当午餐，还有的人零食不离嘴，一日三餐都靠这些东西维持。其实这种习惯很不健康。水果与蔬菜的营养各不相同，两者不能相互替代。米饭、面食等主食的养分，也是水果、零食无法提供的。

上班族怎么健康吃午餐？有哪些禁忌？上班族们要想让自己的身体更加健康，午餐就尤其要多注意，了解一些相关的禁忌很重要。在午餐的选择上，建议大家从以上几点做起，膳食要合理，平时少吃辛辣油腻以及刺激性的食物，保持健康的饮食习惯。