夏季天气炎热， 很多女性食欲不好，日常不及时的调理，很容易气血不足，甚至有贫血的情况，要引起重视，及时的补气血，一些血粥可以帮助补气血， 那么女性夏季适合吃什么粥?下面专家来为大家推荐适合女性夏季吃的粥，这些粥可以帮助女性补气血，利于女性健康，下面专家来为大家具体介绍，一起来看看吧。

夏季适合吃什么粥?

1、黑糯米桂圆粥

女性夏季可以吃黑糯米桂圆粥补气血，把25颗红枣清洗干净切成两半去除核，把100克淘洗干净的黑糯米放在锅里面加入适量水，煮到七成熟的时候再放入7粒桂圆和红枣煮20分钟，然后再加入适量红糖搅拌均匀。桂圆具有补气血以及健脾益胃的功效，黑糯米能够补气补血，红枣具有双补的功效，三者相结合能够益气养血。

2、当归桂圆红枣粥

女性补气血可以吃当归桂圆红枣粥，把20克当归放在锅里面加入适量水煎煮，过滤渣取出汁，然后和30克红枣、桂圆肉，250克糯米一起放在锅里面煮成粥，最后加入60克冰糖可拌均匀，此方法具有补充气血以及润泽皮肤的功效，同时也能够改善气血两亏、脸色发白，身体比较消瘦以及失眠多梦的问题。

3、百合粳米粥

女性气血不足可以吃百合粳米粥帮助改善，把40克百合放在水里面清洗干净，100克粳米淘洗干净放在锅里面，煮到七成熟的时候再放入百合，一边煮一边搅拌，防止百合粘在锅底上，最后加入冰糖搅拌均匀。只有通过肺气的升发才能够让全身得到充足血液的供应，此粥类具有润肺的功效。

4、茯苓红枣薏米粥

茯苓红枣薏米粥可以帮助女性改善贫血，补气血调理身体，把20克红枣和茯苓清洗干净，茯苓要捣碎，100克粳米淘洗干净，一起放在锅里面煮成粥，每天早晚各服用一次。此粥类具有健脾胃的功效，只有脾胃功能处于正常状态，才能让全身气血变得旺盛，脸色变得红润而且增强了肌肤弹性。另外此粥类也能够达到健脾补中以及利水渗湿的功效。

5、南瓜小米粥

女性气血不足可以吃南瓜小米粥，把适量的南瓜去除皮清洗干净切成块和小米也放在锅里面熬成粥，要经常性的使用筷子来搅拌，防止出现粘锅。此粥类属于低热量的食物，能达到健脾和中以及清虚热利小便的功效，同时也能够保护胃部，南瓜里面含有丰富的铁具有造血功能。

帮助女性补气血的食谱

葱椒鸭子

葱椒鸭子的制作材料：

主料：鸭650克

调料：大葱100克，花椒10克，淀粉(豌豆)20克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，花生油30克，香油5克，八角3克，姜10克

葱椒鸭子的特色：鸭条整齐，肉烂味醇，葱椒香浓郁。

教您葱椒鸭子怎么做

1、将净仔鸭剁成4厘米长、1.5厘米宽的条块，用料酒、酱油、精盐、味精拌匀稍腌入味，再用淀粉抓匀，将皮面朝下整齐地码入碗内。

2、将大葱斜切成4厘米长的段，取50克拍松放在鸭条上，再放上大料、花椒粒3克、姜片上屉蒸烂取出。

3、将鸭块拣去调料渣，扣入盘内。

4、将花生油、香油放入勺内烧开，放入葱段炸香，捞出葱段，围在鸭条周围，再将花椒粒放入油内炸香，连一起浇在鸭条上即成。

酸辣韭黄蛋花汤

酸辣韭黄蛋花汤的制作材料：

主料：韭黄200克

辅料：鸡蛋100克

调料：胡椒1克，醋2克，盐4克，味精1克，香油1克，小葱5克，淀粉(蚕豆)5克

教您酸辣韭黄蛋花汤怎么做

1、韭黄洗净切寸节;

2、鸡蛋打入碗内搅散待用;

3、锅置旺火上，掺入鲜汤，下盐、胡椒、味精，烧沸;

4、下韭黄，勾入水豆粉，冲入蛋液，下醋，调好味;

5、起锅，撒上葱花，淋上香油即成。

酸辣韭黄蛋花汤的制作要诀：

1、调味一定要准确，韭黄不能久煮，勾芡干稀应适度。

2、本品需鲜汤适量。

小帖士-健康提示：

1、韭黄含有多种维生素、矿物质及食物纤维;

2、中医认为其性温，味辛甘，有兴奋、活血、止血、止泻、补中助肝等功效;

3、与鸡蛋同烹优势互补。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

炒全蟹

炒全蟹的制作材料：

主料：蟹肉100克，蟹黄100克

辅料：冬笋10克，黄瓜10克，木耳(水发)5克

调料：植物油35克，大葱3克，姜75克，料酒10克，醋15克，味精15克，淀粉(玉米)3克，盐2克

炒全蟹的特色：淡黄色，咸、鲜、香、嫩。

小帖士-食物相克：

蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。

木耳(水发)

木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

教您炒全蟹怎么做

1、炒勺打底油上火烧热，葱姜末炝勺;

2、放入蟹黄蟹肉煸炒一会儿，放入料酒、醋、精盐、味精等;

3、然后再放入笋片、黄瓜片、水发木耳继续煸炒;

4、用水淀粉勾芡后淋明油出勺;

5、盛入盘内，撒姜末少许，即成。

盐水大虾

盐水大虾的制作材料：

主料：对虾800克

调料：料酒10克，盐12克，大葱10克，姜8克，花椒2克

盐水大虾的特色：

清淡鲜美，虾味浓郁。

小帖士-食物相克：

对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

教您盐水大虾怎么做

1、将虾洗净，剪去须，尾，去掉头部沙包;

2、再从脊背剪开，挑去沙线，待用;

3、煮锅加入清水1000克，放入葱、姜、花椒、料酒、盐，旺火煮沸;

4、撇浮沫，下入大虾煮熟;

5、然后将虾捞出，晾凉，煮虾的水沉淀;

6、将清澈的汤撇出放小盆内，冷却;

7、将虾用原汤泡上浸入味;

8、食用时，可将虾改刀，码放整齐置于平盘内，再淋上少许原汤即可。

三丝鱼面

三丝鱼面的制作材料：

主料：河鳗1500克，冬笋50克，香菇(鲜)40克，火腿25克，芹菜50克

调料：黄酒25克，盐5克，味精2克，胡椒粉2克，淀粉(豌豆)40克，花生油75克，醋25克

三丝鱼面的特色：色泽鲜艳，肉质细嫩，鲜美爽口。

三丝鱼面的制作要诀：

因为需要炸制，所以要备花生油500克。

小帖士-食物相克：

河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。

教您三丝鱼面怎么做

1、将鳗鱼除去内脏，洗净，沿脊骨剖开，用刀刮下鱼肉，放入盆中，加精盐2克，味精1克拌和，用力搅拌上劲，然后在台板上撒些干淀粉，将鱼肉倒在台板上揿扁，再用木棍擀成圆形薄片，拍上干淀粉，下开水锅中氽熟捞出，用清水漂凉后捞出沥水，用净布揩干水分，用刀切成条状，即成鱼面。

2、将洗净的芹菜，冬笋，水发香菇和熟火腿分别切成丝。

3、炒锅上火，下油烧至七成热，投入鱼面滑油后捞出沥油，锅内留油少许，投入芹菜丝，冬笋丝，香菇丝煸炒，下鱼面，加绍酒，盐，味精，胡椒粉，鲜汤，烧沸后用湿淀粉勾芡，颠炒几下，撒上火腿丝，即可起锅装盘，随上香醋一小碟供蘸食。

以上介绍的粥都是可以帮助女性补气血，改善气血不足的，同时专家提醒女性日常要注意均衡饮食，注意饮食营养，同时适当的休息，而且要注意合理的饮食，帮助调理身体，改善气血不足，以上介绍的内容希望对大家有帮助。