金银花既是中药，同时也是一种食材，适当的吃一些金银花对于大家的身体健康是很有好处的。金银花本身含有丰富的营养物质，食用之后可以为我们的身体带来很多的益处，同时对于预防疾病也有一定的帮助。而生活中关于金银花的吃法也是有很多，不过大家应该注意每一种的功效都是不同的，一定不要弄混了。同时小编提醒大家注意食用金银花是有禁忌的，大家在吃的时候一定要注意哦！

金银花的好处

1、增强免疫力

在平时多吃一点金银花可以为身体带来很多的好处，金银花中含有一种叫做绿原酸的物质，这个物质进入到我们的身体之后，可以促进机体新陈代谢，帮助我们的身体增减免疫系统。金银花可以说是很好的中药了，所以夏季搭配金银花有助提高自身免疫。

2、降血脂

很多人应该不知道，其实金银花是可以帮助我们减低血脂的，主要是因为金银花中的活性物可以和胆固醇结合，这样可以减少人体对于胆固醇的含量，从而达到降低血浆胆固醇含量的作用。生活中我们多喝一点金银花可以将人体排出血液脂肪及毒素，对于预防心肌梗塞有好处。

3、抗菌

金银花抗细菌的效果可以说是非常好的，它对多种细菌都有很好的抑制效果，像是比较常见的环己六醇、木樨草黄素、 肌醇等，并且能够抑制金黄葡萄球菌、溶血性链球菌等多种致病菌，如果我们出现了上呼吸道感染的情况可以适当的饮用金银花来缓解。

4、抗炎

有效成分可以促进肾上腺皮质素释放，具有明显的抑制肿痛、炎症、解热作用。

5、清热解毒

金银花入肺、心、胃经，性寒，适应症为热毒疮痈，有解毒散痈、凉血清热作用。

6、治疗外感风热

金银花有透热达表、对于治疗口渴咽喉痛、温病初期身热、外感风热等病症都有帮助。

金银花的吃法

1、金银花露

做法：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。

适用：清热、解暑。

2、金银花薄荷茶

做法：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。

适用：痱子。

3、三花茶

做法：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。

适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

4、金银花饮

做法：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。

适用：开胃、消食。

5、金银桃花饮

做法：桃花15朵，金银花10克，水煎服。

适用：痢疾。

6、金银花粥

做法：煮粥时加入少量金银花蕾。

适用：提高免疫力。

金银花的禁忌

1、切忌服用过量

金银花性寒，服用过量很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况。有些人为了能够提高金银花对于身体的功效，一次性大量的服用金银花，这对于身体没有好处只有坏处。

2、月经期间禁止服用

月经是所有的女性为特别的一段时间，在这个阶段女性一定要好好的保养自己，少吃或者是少接触一些冰冷、含量的食物或者是物体。金银花性寒，所以在月经期间好别服用，避免对身体造成不利的影响。

3、脾胃虚寒的患者服用要慎重

金银花属于寒性的，所以如果原本患者的身体就是属于虚寒体质，而且容易体弱多病，那么服用金银花泡水喝不仅不能够调养以及

4、服用季节的选择

并不是一年四季都是适合服用金银花的，专家建议，想要令身体获得好的保健，那么服用金银花的时间好选择在夏季。由于夏季天气炎热，身体很容易出现中暑以及干渴的情况，这个时候服用金银花能够很好的起到生津止渴以及清热解毒的作用。

5、金银花泡水隔夜别服用

老中医建议我们，金银花泡水喝和日常泡茶其实是同一个道理，冲泡两三次就可以了，并且隔夜之后好不要服用，避免由于变质之后影响身体健康。

关于金银花，今天就向大家介绍到这里，怎么样，现在大家对于这种药食同源的中药材是否已经有了更多的认识与理解了呢！金银花是一种很常见的药物，适当的服用帮助大家预防多种疾病，并且食用金银花能够为我们的身体提供需要的营养。不过大家也应该注意了，食用金银花也是有些禁忌的，在平时大家要多注意。