日常身体缺钙影响骨骼健康，尤其是对于中老年朋友而言，及时的补钙可以预防骨质疏松等疾病，关于补钙可以通过钙片补钙，可以通过食物补钙，那么补钙食物有哪些?下面专家来为大家介绍日常帮助有效补钙的食物，这些食物补钙还利于健康，一起来看看吧。

补钙食物有哪些?

一，喝足够牛奶

相信这是大部分人的共识，喝奶是比较能够补钙的，特别是每天喝足够的牛奶能够帮助大家补充钙质。当然，我们是有科学依据来论断的，那就是牛奶是一种富含钙元素的食物，只要一天半斤左右的牛奶摄入，那么每日补钙的量三分之一都补充到了。

其次，牛奶的钙元素是很能够容易被人体吸收的，相对其他钙质存在的形式，它是比较有价值的，当然牛奶不仅只有钙元素，含有的其他促进钙吸收的物质也是相当不错，非常适合大家补钙的选择。

二，豆制品

豆腐制作而成的成品也是重要补充该物质的食物，这是因为这种食物其钙含量是非常高的，而且也是得到营养学家的认可，如果每天能够保证半两豆腐干的食用，补钙的速度还是蛮高的，特别是不太喜欢软嫩的豆腐，豆腐干更是重要的选择。

而且市面上的豆制品味道还是相当不错，价格也是蛮适合大家选择，相对钙片是便宜的。

三，吃绿色蔬菜

可能很多人觉得吃蔬菜也能补钙的吗?当然是可以的，不要小看蔬菜的钙元素含量，其实并不比牛奶还差呢?这也是为什么每天都需要喝半斤的牛奶就行，而不是完全就喝牛奶来补充钙质!

蔬菜在补充钙质的条件下，还能补充一些维生素以及有益元素，真正达到身体营养补充的平衡，这样身体才能更加健康，单纯吃蔬菜或者喝牛奶补钙都是不科学的。

四，食用坚果

还有什么食物能够补钙呢?类似像腰果、瓜子以及开心果这类的食物也是可以的，某些坚果的钙含量能够达到100克有80%的钙，那是非常好的补钙食物。

不过需要注意的是，坚果不宜多吃，因为它富含脂肪，吃多是容易变胖的，如果正在减肥但又想要吃坚果补钙的话，那就少吃些。

四种汤竟是“补钙高手”

鱼头豆腐汤。数据显示，每100克北豆腐含有138毫克钙，南豆腐为116毫克。豆腐中还有较丰富的镁和钾，镁也是骨骼的组成成分之一，并且能提高钙的利用率，充足的钾有利于减少钙的流失。在肉类食物中，鱼肉的钙含量相对较高，比如鳙鱼(胖头鱼)钙含量高达82毫克/100克。鱼头中含有丰富的蛋白质、脂肪以及其他鲜味物质，提前用少量油煎后，加豆腐、生姜等一起炖煮即可。

紫菜腐竹汤。腐竹是豆制品的一种，钙含量为77毫克/100克，钾含量也相当高。而紫菜不仅含有一定量的钙和镁，钾含量更是高达1763毫克/100克。紫菜与腐竹的搭配在补钙方面可谓“开源又节流”：大量的钙进入体内后，镁会促进其被身体利用;充足的钾可以帮助维持膳食中矿物质的平衡，减少钙的排泄量，帮我们的身体“节约”了很多钙。值得注意的是，紫菜本身有足够的鲜味，也含有一定量的钠，所以做汤时，尽量不加鸡精、味精，少加盐。

小白菜虾皮汤。几乎所有的绿叶蔬菜都含有丰富的钙，小白菜也不例外，钙含量高达90毫克/100克，除了含能促进钙吸收利用的钾、镁，还有“骨钙素”合成的必需因子——维生素K。如果这种维生素缺乏，即便吸收了再多的钙，也不能沉积到骨骼上。虾皮的钙含量为991毫克/100克，如果做汤时用上5克，也能贡献四五十毫克的钙。虾皮与小白菜联手，也能成为汤里的补钙高手。将小白菜换成小油菜等绿叶蔬菜，补钙效果也不错。

牛奶蘑菇汤。各种蘑菇中，口蘑的钙含量相对较高，为168毫克/100克。口蘑与补钙小能手牛奶(100毫克/100克)搭配做成牛奶蘑菇汤，可谓强强联合，补钙效果会更好。口蘑、洋葱切成小块，用少量的橄榄油翻炒，加少量土豆小块和水小火煮10分钟左右，倒入一定量牛奶和少量盐，小火继续煮制三五分钟就可以出锅了。

老人补钙食谱

1、淡菜煨猪肉

食材：五花猪肉400克，熟猪油25克，淡菜50克，葱、酱油、黄酒、白糖、生姜、精盐、胡椒粉各适量。

做法：淡菜洗净后，用开水泡发、冲洗干净备用;五花猪肉切成小块，放入倒有清水的锅中煮沸，撇去浮沫，将肉块捞起并用温水洗净。锅上火，加入熟猪油烧热后投人生姜、葱煸炒出香味，放入煮过并洗净的猪肉块、黄酒、酱油，煸炒出香味。注入清水500毫升左右，倒入淡菜及白糖、精盐，烧沸后改文火保持微沸状煨约1小时至肉烂，收汤后盛入碗中，撒上胡椒粉即成。

功效：补肝肾，益精血，壮筋骨，富含钙、磷及其他营养素，适宜中老年人饮食补钙食用。

2、人参莲子扁豆粥

食材：人参10克，莲子10枚(去心)，白扁豆50克，粳米100克。

做法：先将莲子、白扁豆洗净入锅，加水适量，旺火煮软后，再加入淘洗净的粳米、人参烧开，改用文火煮至米熟粥稠即成。

功效：富含钙、磷、镁、锌等，延缓智力衰退，适宜中老年人饮食补钙，抗衰老，尤其益于秋、冬季机体保健。

以上就是关于补钙的食物介绍，专家表示日常补钙的食物有很多，以上介绍的这些食物有不错的补钙效果，因此想要补钙的朋友可以吃这些食物，同时大家日常补钙，可以参照以上介绍的方法来补钙。