豆浆这是大家很熟悉的早餐,很多朋友爱喝豆浆,豆浆很有影响, 女性喝豆浆可以帮助补充雌激素,预防疾病,有不少人认为豆浆适合女性喝,那么男性适合喝豆浆吗?有好处吗?对此专家表示男性适当的喝豆浆也是很有好处,一起来看看吧。
男性适合喝豆浆吗?有好处吗?
豆浆因为营养价值高,几乎是可以跟牛奶媲美了,所以又被称为“植物牛奶”。豆浆中所含有的铁元素是牛奶中的6倍,豆浆的蛋白质含量虽然不如牛奶高,但是在人体的吸收率能达到85%。
女人适合喝豆浆因为豆浆中含有丰富的植物性雌激素“异黄酮”,该成分能取代女性体内雌激素在人体内的受体位置,起到调节荷尔蒙水平,减少患与荷尔蒙有关的癌症的风险,例如减少女性患乳腺癌的可能性。
大豆异黄酮对于女性的好处已经是人尽皆知了,它能够刺激女性激素的分泌,让女性更有女人味。那么男性就不能喝了吗?事实并非如此,大豆异黄酮对于男性同样有不错的调节激素功能,能够降低男性患上前列腺疾病的可能性。
排除豆浆对男性生理作用的好处,单从豆浆的营养价值和功效来说,男性朋友适量多喝豆浆,对身体也很有好处。
因为豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品;多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病;豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。
哪些人不宜喝豆浆
1、肠胃不好的人少喝豆浆。因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、有痛风症状的人不能喝豆浆。痛风患者应该拒绝一切的嘌呤饮食,一般人会认为嘌呤都是存在于大鱼大肉之中的,其实豆制品里面也有嘌呤,而且豆浆里面的嘌呤是多的。所以痛风患者不能喝豆浆,一定要记住了。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆。很多的疾病在治疗的时候都需要服用抗生素,有的人嫌弃药物难吃就用豆浆来咽下去,这样的做法是不适合的。因为豆浆是会和抗生素产生反应的,一起吃会影响抗生素的作用。因此建议药物和豆浆应该间隔一小时以上来吃。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆。常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
5、手术或病后处于恢复期的病人。手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
喝豆浆的禁忌
忌喝未煮熟的豆浆
豆类没有熟的时候是有毒的,这一点可能有很多人都不知道,所以没有煮熟的豆浆也有毒素,大家千万不能喝,在烧的时候一定要有耐心。
忌豆浆里打鸡蛋
鸡蛋中含有黏液性蛋白,会与豆浆中的胰蛋白酶结合而产生一种不能被人体所吸收的物质,从而破坏人体对豆浆营养的吸收。
忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
忌装保温瓶
在冬天不少人会拿保温瓶装一次喝不完的豆浆,但是,豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,瓶内细菌会以豆浆作为养料而大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
忌过量
喝豆浆的时候一次喝一杯就可以了,喝的太多肠胃会不好吸收,肠胃比较弱的人还可能会拉肚子,所以不要贪杯,每次喝一杯就可以了哦。
忌空腹饮用
空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用,这样不仅造成蛋白质的浪费,还导致体内营养失衡,从而加重消化系统和泌尿系统的负担。
忌豆浆冲红糖
豆浆打出来的时候是没有什么味道的,一般来说我们都会在里面添加一些白砂糖调味,这是可以的,但是红糖就不要放了。因为红糖会破坏豆浆的营养,让人消化不良。
通过以上的介绍可以知道豆浆营养丰富,不管是男性还是女性都是很适合喝豆浆的,尤其是男性喝豆浆还帮助防治前列腺疾病,并且对身体很有好处,但是专家提醒日常喝豆浆也要注意以上的禁忌,正确的喝豆浆才是对身体好,以上介绍的内容希望对大家有帮助。
免责声明:本文由互联网提供,内容仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。