高血压疾病是高发的疾病,不仅是中老年朋友会出现该病,同时有不少的年轻朋友患有该病,该病危害大,一旦严重了发作甚至有致死的可能,因此要积极的治疗日常注意饮食护理,那么高血压病人饮食要注意什么?下面专家来为大家介绍高血压患者日常饮食注意事项,这样帮助更好的控制血压,利于疾病的治疗,一起来看看吧。
高血压病人饮食要注意什么?
第一、多摄入一些植物蛋白
从食物中可以获得平衡的营养,以满足身体反应和活动的需要,而合理和均衡的蛋白质摄入是降低血压的关键。蛋白质用于制造肌肉、血液等。摄入蛋白质可增强免疫力,调节身体的水分平衡,并帮助伤口愈合。同时,它还具有增强体力和记忆力的作用。蛋白质可通过摄入鱼和禽蛋,通过蔬菜和谷物、豆类可以摄入植物蛋白。怀孕期间缺乏蛋白质容易疲劳,体重减轻,水肿和胎儿发育受阻。在饮食疗法中,应多食用植物蛋白。
第二、确保摄入足够的钙
如果每天摄入一定量的钙,可以防止血压升高。如果我们在食物中,补充的钙不足时,可能会使血压升高。因此,注意在饮食中补充更多的钙,以满足身体的吸收,这样对高血压的防治是非常有益的。而含钙较多的食物包括大豆及一些豆制品、奶制品,以及鱼虾、木耳和紫菜等,在日常生活中多吃这些食物。
第三、多吃清淡和有膳食纤维的食物
可以多吃水果和蔬菜,以及更多的粗粮。水果和蔬菜含有大量的维生素、纤维素和微量元素,这些营养物质可以控制血压,保持健康。粗粮中的膳食纤维能减少胆固醇的肠道吸收,促进胆汁排泄,降低血液中胆固醇水平,有效预防冠心病和结石。膳食纤维还增加饱腹感,排便保湿,排毒和预防癌症,增强抗病功能。另外,高血压患者的饮食应以清淡的食物为主,盐会加重高血压的症状。
第四、注意摄入热量的控制
补充适当的热量可满足身体的需要,热量得到满足,体重可以保持不变,如果热量供应过多,就会导致体重增加。患有心血管疾病的人更有应注意动物脂肪的摄入,由于高血压患者体内脂肪组织逐渐增多,全身代谢水平下降,所需要的消耗热能相对减少。因此,高血压患者应注意控制热量摄入。
高血压的饮食原则
高纤维素:小米、玉米、面粉、燕麦等粗粮、杂粮中含有丰富的植物纤维素,对胆固醇的外排有益,宜多吃,而少吃精制米面。另外,多吃富含维生素、纤维素的新鲜果蔬也是摄入纤维素的好办法。
高钙高钾:钙,对于调节人体心肌代谢、控制血压、改善血液循环等有良好效果,高血压患者宜多食用酸奶、豆制品、牛奶、虾皮等富含钙的食物,保证充足的钙摄入量。另外,钾盐有利于降压,有利于胆固醇的排泄和促进血管弹性的增强,所以,患者宜适量食用葡萄干、香蕉、银耳、紫菜、黄豆等富含钾的食物。
高维生素:黄瓜、西红柿、芹菜、豆角等蔬菜中含有丰富的维生素B1、维生素B12和维生素B2,尤其宜多吃。另外,一些含水溶性维生素,如维生素C等的果蔬也应多吃。这些果蔬含有大量食物纤维和抗氧化维生素,对抑制和缓解高血压病情有良好效果。
低盐:盐摄入过量会导致血压升高,甚至诱发心肌梗死、血管硬化等疾病,对体内各处血管壁都会造成直接伤害,所以,高血压患者为了病情的稳定一定要严格控制钠盐的摄入量。
低胆固醇、低脂肪:动脉粥样硬化一般都是高脂肪、高胆固醇引发的,而且过量的脂肪摄入,还会造成肥胖症,从而诱发高血压,另外长期食用高胆固醇食物,也会造成患者体内脂质沉积,从而诱发高脂蛋白血症,愈加加重高血压病情,所以保持双低很重要,此外,高蛋白也会引起血压的升高,所以,患者蛋白质的摄入量也要限制,尽量适量。
限制总热量,饮食有节:怎样做到限制总热量,饮食有节。何谓饮食有节,即不暴饮暴食、定时定量、不过饱过饥,另外,不挑食、不厌食、不偏食,食物营养搭配要合理,种类要全面,不要造成营养过剩营养或不良。
那么,哪些食物可以帮助控制血压呢?
控制血压的食物
脱脂牛奶是非常理想的降压食物,脱脂牛奶富含钙质和维生素D,这两种物质的有机结合能够帮助降低3%至10%的血压。
梅花粥治高血压:白梅花5g,白菊花6g,粳米50—100g。取粳米煮成粥,将白梅花、白菊花冲净,待粥将熟时加入两种花稍煮即可。
鲜萝卜治高血压:鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服,1日2次,每次1小酒杯。
菠菜、新鲜葵花子、各种豆类,如黑豆、白豆、绿豆、利马豆、菜豆、芸豆都含有镁,是降低和保持血压的重要物质,另外,这些食物中还有不少的钾,同样是对抗高血压的主要成分。
烤白薯、香蕉和大豆这些食物富含钾,而钾和钠是影响血压高低的重要元素。人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠,同时,食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到降低血压的作用。不过,要注意摄入的量,摄入过多,也会导致血压不稳定等不良后果。
以上就是关于高血压病人日常饮食介绍,专家提醒高血压病人日常必须要对饮食进行控制,尤其是注意低盐饮食,同时日常养成良好的习惯,避免熬夜,同时中老年高血压患者日常保持平和的情绪对于控制血压也很有帮助,以上介绍的内容希望对大家有帮助。
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