花生大家一般都是吃熟的，其实生花生更是帮助养生保健，尤其是很适合一些中老年朋友食用，养生还预防疾病出现，对身心健康很有好处，那么 吃生花生有哪些好处呢?专家表示适当的吃一些生花生可以帮助养胃，还帮助美容，预防疾病，下面来具体看看吧。

吃生花生有哪些好处呢?

好处一、促进消化，保护肠胃

因为花生中含有的脂肪是不饱和脂肪酸，还含有丰富的膳食纤维以及多种营养成分，这些营养物质进入到肠胃道之后，能够促进肠胃道的蠕动功能，可以促进食物的消化吸收。而且花生中的不饱和脂肪酸和卵磷脂能够给胃黏膜筑成一道保护层，就可以起到保护肠胃的作用，可以预防胃病的发生。

好处二、防治心脑血管疾病

因为花生中含有大量的亚油酸，在平时多吃一些花生，能够很好的给人体补充营养，亚油酸被人体吸收利用之后，就会促进体内多余的胆固醇分解形成胆汁酸，而且能够帮助胆固醇和胆汁酸的排泄，这样就可以起到降低胆固醇的作用，能够预防心脑血管疾病，可以降低患心脑血管疾病的几率，能够帮助身体的健康。

好处三、美容养颜抗衰老

对于爱美的女性朋友来说，可以多吃一些花生。因为花生含有大量的赖氨酸，这种赖氨酸有很好的抗氧化作用，对于年龄比较大的人来说，或者是爱美的女性来说，应该多吃花生来美容养颜能够抗氧化和延缓衰老。而且花生的脂肪是不饱和脂肪酸，不会肥胖。

好处四、利于生长发育，可以补脑

花生是一种老少皆宜的健康食物，对于孩子们来说可以多吃花生，能够补充钙质，可以促进儿童的骨骼的生长发育。花生中的卵磷脂成分能够促进神经系统的构成，所以在平时中老年人也可以多吃花生，能够延缓衰老，而且可以补脑益智，可以提高记忆力。

好处五、补气血

对于气血不足的人来说，可以多吃花生，能够起到补血益气的作用。花生中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质，能够给身体补充营养，对于产后乳汁分泌不足的女性来说，应该都是花生，可以补气血，而且能够通乳，特别是猪蹄炖花生是可以达到很好的通乳作用的。

花生的功效与作用

控制食欲。花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在某期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国某大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。

有助减盐。咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。

稳定血糖。研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。

保持心脏。健康某期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。

减少结肠癌风险。研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

哪些人不宜吃花生

痛风患者。痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

胆囊切除者。胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者。此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

想减肥的人。花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

通过以上的介绍，可以看出生花生具有很好的保健效果，因此大家日常可以选择吃一些花生保健，专家表示最好直接吃生花生。因为经过油炸或者是烘培之后的花生，营养成分会大大的流失，保健效果不是那么好，因此要当心了，以上介绍的内容希望对大家有帮助。