绿茶大家经常都会喝,但是对于喝绿茶的好处,你是否全都了解呢?绿茶不仅味道清新,还有很多的功效,那么绿茶的功效和作用有哪些呢?红茶和绿茶除了颜色不一样,还有什么区别呢?很多茶孕妇不能喝,绿茶孕妇能和喝吗?我们一起来看一看。
绿茶的功效与作用
1.绿茶抗衰老
绿茶中含有一种抗氧化剂,能起到抗氧化的作用。在人体正常的新陈代谢中,如果过于氧化,会产生很多的自由基,会让人更容易衰老,还会伤害细胞。而绿茶中儿茶素能显著提高抗氧化剂的含量,帮助人体能清除自由基,阻止自由基伤害人体,同时延缓衰老。
2.绿茶抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
3.绿茶降血脂
科学家研究表示,绿茶中的儿茶素能有效的降低血液中的胆固醇,以及三酸甘油酯的含量,在减少的同时还能增加高密度脂蛋白胆固醇的含量,这是科学家对于动物的试验。在对于人体的试验中发现,儿茶素能抑制血小板凝集,还能预防动脉硬化,降低患心血管疾病的几率。
4.绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5.绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
6.绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8.绿茶可改善消化不良情况
近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
红茶和绿茶的区别
红茶和绿茶的生产是不一样的,红茶是一种全发酵的茶,红茶的颜色是暗红色的,一般的红茶有祁红、滇红。绿茶是不用发酵的,泡出的颜色也不是红色,而是一种青绿色。这就是为什么被称之为红茶和绿茶的原因,现在你们知道了吧。但是这两种茶的颜色都是非常漂亮的。
冲泡的温度不一样。红茶冲泡一般用90-100度的热水冲泡,绿茶一般是80-90度的热水冲泡。
茶性也不一样。红茶的茶性暖,经过发酵后茶多酚减少了很多。减少了对胃部的刺激,有暖胃的功效适合冬天饮用。绿茶的茶性微寒,清热去暑适合在酷夏饮用。
5营养成分不一样。红茶经过发酵后维生素、氨基酸、茶多酚、胡萝卜素、咖啡碱等等都有减少,但茶黄素和茶红素增加了。绿茶的营养成分相比就更多些。
孕妇能喝绿茶吗
1、在怀孕初期好不要喝茶,因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期,茶叶中的茶碱和咖啡因等成分会影响胎儿的发育。
2、4个月开始,可以根据体质选择性地喝些淡茶。因为孕妇代谢功能较旺盛,体质偏热的较多,可以适当喝些凉性的茶,比如每天喝一两杯淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。
3、但是体质虚弱的孕妇,特别是妊娠反应很重的孕妇,就要适当喝一点温性茶。
4、不管选择什么性质的茶叶,孕妇都不能喝浓茶,也不要在晚饭后喝茶,因为晚饭后喝茶有可能会影响到孕妇的睡眠。
5、一天之中,孕妇好选在午饭后一小时到晚饭前一小时这段时间喝茶。否则,茶叶中含有的鞣酸,会妨碍食物中铁的吸收。而孕妇如果在饭后1小时后再饮用淡茶,就不会影响铁的吸收了,还能增强机体抗病能力。
怎么样,通过上面的讲解,大家对于喝的好处应该已经清楚了吧!很多人喜欢喝绿茶,不仅仅是绿茶的味道清香,口感很好,还因为绿茶有很多的功效。不仅能抗衰老,防龋齿、清口臭,还能减脂瘦身,也是爱美女性的佳茶饮。但是孕妇一定要记住不能饮浓茶,在饮茶的时候一定要谨慎。
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