不少的女孩子都喜欢用柠檬泡水喝，因为柠檬有不错的美白作用。那除此之外呢？柠檬还有什么样的功效呢？专家指出其实吃柠檬有很功效，并且对我们的身体很好。在生活中柠檬的吃法有很多，那么柠檬怎么吃比较好，很多食物都是不可以一起搭配食用的，柠檬不能和什么一起吃?想知道一定要继续看哦。

柠檬的功效

1、美白

大家应该知道柠檬是一种很好的美白水果。它含有人体需要的维生素C和维生素AB1B2，这些物质都是皮肤美白的重要物质。内服外涂柠檬不仅有美白功效，对于抵抗地皮出现色素有很好的效果，并且能帮助我们减少皱纹的出现，是一种很好的水果。

2、化痰止咳

柠檬化痰止咳的效果很不错，这一点人们基本都不知道，它止咳的效果比橘子或是橙子还要好。将如果我们现在感冒的时候喝一点热水加柠檬汁，能帮助我们把痰咳出。在感冒的初期使用热水加柠檬汁加蜂蜜能够缓解我们喉咙不适的症状。

3、提高免疫力

柠檬中含有的维生素C是一种很好的物质，它不但能帮助我们美白皮肤，还能增加我们的抵抗力，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。如果我们每天喝适量的柠檬水能够有效的帮助我们缓解感冒带来的不适症状，还能增加我们抗病毒的能力。

4、帮助消化吸收

柠檬有开胃消食、和胃降逆、生津止渴的功效。可以促进胃里蛋白分解酶的分泌，增加肠胃蠕动，帮助消化吸收。

5、强化记忆力

柠檬是具有抗氧化功效的水溶性维生素C类的食物，利用其清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循环，对于提高记忆力有相当的帮助。一天一杯柠檬水有助于保持记忆力。

6、改善骨质疏松

柠檬中的柠檬酸能螯合钙，可大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而预防骨质疏松症。缺钙而有骨质疏松症的人，亦可多喝柠檬水，获得改善。

7、预防食物中毒

柠檬中的柠檬酸被认为是一种抗微生物谱。它能抗细菌和真菌，能有效的对抗内部寄生虫和蠕虫。有抗肠炎菌、沙门氏菌、肠道出血性大肠菌0-157等食物中毒菌的效果。

8、防治肾结石

柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够预防尿中的矿物质在肾内形成钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

9、防治心血管疾病

喝柠檬水还可以防治心血管疾病。柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

柠檬怎么吃

1、柠檬蜂蜜茶

(1)准备新鲜柠檬两个，蜂蜜500毫升，一个干净的玻璃容器。

(2)把柠檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里，一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入。旋紧玻璃容器盖，放入冰箱中冷藏。

(3)第二天，用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁，搅拌均匀即可饮用。

2、柠檬可乐生姜茶

(1)准备一块生姜，切10片左右。柠檬一个切1-2片。可乐一杯，大概500-600毫升。

(2)将可乐、生姜一起放入小锅中大火煮沸，煮沸后改小火煮3-5分钟。

(3)后放入柠檬片，煮1分钟就可以了，倒入杯中就可以直接饮用了，主要是可以驱寒暖胃。

3、鲜柠檬直接饮用

将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。

4、糖渍柠檬

将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)。

5、柠檬马蹄汤

用新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压，对心肌梗死患者改善症状有益处。

6、柠檬用于烹饪

烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。

7、柠檬甘蔗水

用新鲜带皮柠檬60克，新鲜甘蔗250克，切碎略捣，绞汁后徐徐服用。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴。

柠檬不能和什么一起吃

海味与柠檬食物相克：海味食品如虾、蟹、海参、海蜇等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬含果酸较多。若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值,导致胃肠不适。

牛奶与柠檬食物相克：同食影响胃、肠的消化。

关于柠檬的功效今天就向大家介绍到这里，怎么样，现在大家对于柠檬这种水果是否已经有了全面的了解了呢？柠檬营养价值高，在生活中我们应该多吃一点柠檬，它能帮助我们的身体提供需要的一些物质，还能预防多种疾病，是很适合人们食用的水果。