对于孕妇而言,在生活中大家需要注意的事情很多,尤其是饮食方面。很多人喜欢吃玉米,玉米不仅味道甜,还有很多的功效,孕妇可以吃玉米吗?孕妇吃玉米有什么好处呢?玉米的营养价值很有,玉米到底有什么功效呢?排骨玉米汤是玉米的一种通常做法,味道很好,下面给大家介绍一下排骨玉米汤的做法。
孕妇可以吃玉米吗
1.缓解孕期便秘
玉米属于粗粮,不但含有丰富的营养物质,还含有纤维素。纤维素可以促进肠胃的蠕动,从而防止便秘。纤维素还能促进胆固醇的代谢,肠胃蠕动加快了,毒素自然也就排出了。所以多吃玉米能预防孕期产生便秘,还能加快肠内的毒素快速的排出。
2.预防水肿
玉米好吃,玉米须也大有用处。很多准妈妈从孕中期开始就出现脚部水肿,随着月份增加可能水肿会越来越严重。玉米须煮水十分利尿,有助于预防和减轻水肿,而且这种方法也十分安全可靠。
3.有助于安胎
玉米含有有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产,胎儿发育不全。
4.降血脂
玉米有降血脂的功效,能预防孕期产生妊娠高血压,还能预防孕妇肥胖。玉米中的纤维素能促进胆固醇的代谢,降低血液中胆固醇的含量,从而预防冠心病的发生。多吃玉米还能增强体力,孕后期的妈妈非常辛苦,多吃玉米能增强体力和耐力,为分娩做准备。
5.预防防口腔溃疡
玉米富含丰富的维生素B2,常吃可预防及改善口角炎、舌炎、口腔溃疡等维生素B2缺乏症。
6.健脾益胃
从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。
7.抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
8.防止动脉硬化
玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。
玉米的功效与作用
1.玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它可与人体内多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性;
2.玉米中含有的纤维素不容易被人体吸收,这种纤维素不仅能刺激肠胃蠕动,防止便秘,还能降低肠胃中致癌物质的浓度。减少毒素堆积在肠道内,从而降低直肠癌的发病率。所以多吃玉米还能预防肠道疾病的产生,减少肠道癌症的发病几率。所以大家可以多吃玉米。
3.玉米中所含木质素,可使人体内的“巨噬细胞”的活力提高2~3 倍,从而抑制癌瘤的发生;玉米中还含大量的矿物质,食物中的镁具有明显的防癌效果 。
4.玉来糠可使二硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形 成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。
排骨玉米汤的做法
排骨 450克、带土甜胡萝卜 一条、玉米 一个
1、先把排骨砍成块放在碗里备用。把排骨放在开水中焯一下,去掉血水和排骨里面的垃圾。不要焯太久,肉色变成白色的就捞出来控水。
2、装入适量的水,再把排骨放进去中火煮。
3、准备好配料,玉米,带土胡萝卜一个,淮山一条,玉米都是甜的。
4、下配料,胡萝卜去皮切片,玉米剥了外面的叶和须。淮山也去皮切片。有材料都放进去。再煲二十分钟,还是中火。时间到了再加盐,关火。
注意事项:排骨要先煲,配料都是蔬菜类,可以后放。盐要后放。
综上所述,孕妇自然是能吃玉米的,不仅如此,孕妇吃玉米还有诸多的好处呢!专家介绍说玉米美味,还有很多的功效,比如说抗癌,预防便秘等,孕妇吃玉米还能预防水肿,预防口腔溃疡,预防高血压高血脂等等。玉米属于粗粮,大家可以多吃玉米,对身体是有好处的。
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