水果营养价值高，对身体很有好处，但是冬季天气变冷，很多人觉得水果凉，也不爱吃水果了，其实冬季也要适合的吃些水果补充营养，那么冬季吃什么水果好?对此专家表示冬季大家可以吃苹果和草莓这些水果，可以帮助补充维生素，还帮助强身健体，很有好处，下面专家来为大家介绍适合冬季养生食物，一起来看看吧。

冬季吃什么水果好?

1、冬天吃苹果增强抵抗力

苹果不但味道非常不错，而且还有很多帮助我们身体保健的营养元素，其次在寒冷的冬季吃苹果，苹果里面的营养物质可以促进身体代谢，提高自身的免疫能力，减少各种疾病的出现。

中医学认为经常吃水果，特别是苹果，可以很好的健脾养心，也可以润肺，对于肠道的正常循环也是至关重要的。如果在干燥的冬季也可以多吃苹果，可以有效的保护喉咙，缓解咳嗽和喉咙肿痛肿痛的情况，另外对于经常出现便秘的人，也可以适当的用苹果来进行缓解。

2、冬季吃草莓促进消化

草莓的外观呈心形红色，味酸可口。草莓除了外观宜人，还富含非常丰富的营养，不仅含有大量的维生素C，而且果肉中还含有大量的糖、蛋白质、果胶和有机酸。

此外，草莓里面还有其他维生素和微量元素，数量惊人。在寒冷的冬天经常吃草莓也可以帮助我们消化，而且它也非常有助于增强身体的抗病性，从而预防许多疾病。

3、冬季一定要多喝水

除此之外，很多人在冬天都特别不喜欢喝水，导致血液浓稠。因此在寒冷的冬季可以在每天起床以后喝一大杯温水，不但可以促进血液循环，而避免血栓的出现。也可以通过胃部和肠道在十分钟之内进入血液里面，加快循环的速度，降低脑中风和心脑血管疾病的出现。

如果不想喝水，那么可以适当的饮用一些茶来缓解秋季干燥的症状。很多茶叶对于身体健康好处有很多，例如绿茶可以清除血液里面的胆固醇，红茶可以温暖身体，特别适合寒冷的冬季。

冬季有哪些食物最适合养生?

一、黄豆芽

黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。

目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一，豆芽看起来肥胖鲜嫩，但有一股难闻的化肥味，甚至可能含有激素，千万不要食用。

黄豆芽适合人群：一般人群均可食用

1.青少年可多食，孕妇多食对缓解妊娠性高血压和产后便秘有一定效果;

2.虚寒尿多者慎内服。

黄豆芽食疗作用：

黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经;

具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效;

对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

二、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。

黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。

黑豆适合人群：一般人群均可食用

1.适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;

2.小儿不宜多食。

黑豆食疗作用：

黑豆性平、味甘;归脾、肾经;

具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;

用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

黑豆食物相克：

《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

三、狗肉

狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。

中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。

1.每到冬季，我国各地均有用狗肉进补的习惯，因其味道醇厚，所以才冠以“香肉”之名，是温肾壮阳，轻身益气之功效。

2.忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生虫感染，忌食疯狗肉。

狗肉适合人群：一般人皆可食用;老年人更佳

1.适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用;

2.凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用;脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。

狗肉食疗作用：

狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经;狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

四、黑木耳

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。

中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

1.鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木而可安全食用;

2.优质木耳表面黑而光润，有一面呈灰色，手摸上去感觉干燥，无颗粒感，嘴尝无异味。

木耳(干)适合人群：一般人群均可食用

1.适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;

2.有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。

木耳(干)食疗作用：

木耳味甘、性平，归胃、大肠经;有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;

主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。

木耳(干)食物相克：

木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

五、大豆

大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

通过以上介绍，相信大家对一些适合冬季食用的水果有一定的了解。我们知道，冬天多吃苹果、草莓等水果，冬季要注意养生，可以吃以上介绍多种养生保健的食物，可以有效地促进人体机能健康，也有助于预防和减缓病情，以上介绍的内容希望对大家有帮助。