很多朋友日常烧菜日常有放鸡精的习惯,可以让味道更加鲜美,但是也有人说表示鸡精虽然可以提味,但是日常要少吃,尤其是孕妇更是要谨慎吃鸡精,那么孕妇可以吃鸡精吗?对此专家来为大家具体解答,一起来看看吧。
孕妇可以吃鸡精吗?
孕妇菜里应该少放鸡精。
鸡精中含有40%以上的谷氨酸钠成分,谷氨酸钠成分进入到人体中容易与人体中的锌结合而排出体外,使人锌缺乏,影响人体健康。孕妇如果食用过多鸡精,会影响其和胎儿对锌的吸收,导致胎儿发育不良,容易导致胎儿智力发育受阻。所以孕妇吃的菜里应该少放鸡精。
孕妇吃的菜能放味精吗
孕妇吃的菜应该避免放味精。 味精的主要成分就是谷氨酸钠,占比99%以上,孕妇吃的菜里如果放了味精的话,很容易使孕妇对锌的吸收不够,导致孕妇锌缺乏,影响胎儿的成长和发育。所以孕妇吃的菜应该避免放味精。
哺乳期可以吃鸡精吗
哺乳期应该少吃鸡精。
哺乳期间,婴儿的营养主要是通过乳汁传递到体内的,哺乳期妇女在哺乳期间如果进食过多鸡精,不仅会导致自身锌元素缺乏,还会导致婴儿锌缺乏,影响婴儿的骨骼和智力发育。所以哺乳期妇女应该少吃鸡精。
什么人不宜吃鸡精
高血压患者
鸡精中含有食盐和谷氨酸钠,人体摄入的钠成分过多会使血压升高,给高血压患者的病情带来影响,所以不建议高血压患者食用鸡精。
痛风患者
鸡精的嘌呤很高,人体内的嘌呤过高会导致痛风,痛风患者如果继续食用鸡精的话,容易给其病情带来影响,所以不建议其食用鸡精。
记忆力障碍者
人体摄入的钠成分过多在一定程度上会给脑部神经系统造成负担,导致记忆力下降,所以不建议记忆力障碍者食用过多
吃鸡精要注意什么
1、每次做菜不宜放过多鸡精,过多鸡精会影响食物的口感,且长期过量食用鸡精会给人体健康带来影响。
2、每次做菜的时候避免过早放鸡精,而应该在出锅时放,以免鸡精中的成分加热过度,产生有毒物质,对人体产生危害。
3、不建议将鸡精放在凉拌菜和有酸味的食物中,鸡精在凉拌菜和有酸味的食物中不易溶解。
通过以上的介绍,孕妇日常饮食最好少吃鸡精,更是不要吃味精,而且哺乳期的产妇也要注意,孕期女性要注意健康的饮食,保证饮食营养健康,更是要注意远离寒冷的食物,日常养成良好的习惯,更是利于胎儿健康发育,以上介绍的内容希望对大家有帮助。
免责声明:本文由互联网提供,内容仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。