深秋来临,柿子也上市了,金黄绵软的柿子很受大家欢迎,而且柿子很具有营养价值,同时对身心是很有好处的,还帮助防治疾病,那么秋季吃柿子有什么好处?下面专家来为大家介绍日常生活吃柿子的好处,一起来看看吧。
柿子,又名朱果,猴枣。落叶大乔木,上冬芽先端钝落,小枝密被褐色毛。叶阔椭圆形,表面深绿色、有光泽,革质,入秋部分叶变红;花黄白色;果形因品种而异,大、小;厚、薄;扁、圆不一,色橙、黄、艳红,未成熟都是青色。
柿子的营养价值
1.每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。
2.柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
3.涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因,新鲜柿子含碘很高。
秋季吃柿子有什么好处?
1、润肠通便
富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
2、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
3、活血降压
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4、补碘
柿子含碘高,是缺碘性甲状腺肿大患者的保健佳果。
柿子的药用作用
1.治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
2.治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。
3.治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
4.治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。
5.治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
6.治吐血咳血:柿饼三个焙焦研末,冲开水服下。
7.治消化道溃疡出血:柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服。
8.治血崩(忌食辣椒、酒等):柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服。
9.治血淋(尿血):柿饼烧炭存性研末,每次6克,用陈米汤送服。
10.治痔疮出血:柿蒂六个,水煎服,一日两次,治呃逆或顽固性呃逆,若加地榆炭15克,同煎服。
11.治泄泻腹痛:柿蒂烧成炭研末,成人每服2克(小儿减半),一日三次,开水送服。
12.治小儿脐中流水:柿蒂焙干研末,搽患处。
13.治疮:鲜柿叶烧炭存性和川椒,共研细末,搽患处。
吃柿子的最佳时间
柿子不宜空腹吃,最好在饭后吃。秋季是吃柿子的最佳季节,不管是新鲜的柿子,还是柿子制成的各种食品,在秋季看来都是食用的最佳季节。
以上就是关于柿子的介绍,可以看出秋季吃柿子是很有好处的,日常吃柿子不仅是帮助通畅润便,同时还帮助降血压、还帮助补碘解酒,重点柿子还有一定的药用效果,因此大家在秋季不妨吃一些柿子帮助保健,以上介绍的内容希望对大家有帮助。
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