喝黑茶有什么好处呢?不少注重养生的朋友都有喝黑茶,那黑茶有什么功效与作用呢?专家指出喝黑茶的好处不仅可以助消化、顺肠胃,还可以降血压、防治心血管疾病等。因此有很多人都适合喝黑茶,那么黑茶的功效具体有哪些呢?又有哪些黑茶的喝法呢?感兴趣的一起来看看吧。
5类人应该多喝黑茶
1、长期宴席应酬人士
黑茶中冠突散囊菌发酵液可促进a液粉酶对淀粉的酶解、胃蛋白酶和胰蛋白酶对蛋白质的酶解,有利于淀粉、蛋白质消化吸收,改善人体肠道功能。
而且黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
2、年迈长辈三高人群
黑茶中的茶氨酸可以起到抑制血压的作用;生物碱和类黄酮两种物质能使血管壁适当的松弛,从而增加了血管的有效直径,通过血管舒张来使血压得到下降。
茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的“清道夫”。黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量。
研究证明:给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖含量下降70%。黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。
3、工作疲劳上班族
白沙溪黑茶中含有丰富的氨基酸,这是构成白沙溪黑茶内质的重要化学成分,含有多种矿物质。
含有其它食物中少有的微量元素,如钾,钙,锌,硒,磷等有一定的营养价值和药物作用的元素。饮白沙溪黑茶不仅可以驱散疲劳,清思明目,还有止咳平喘、促进新陈代谢,增强体质的功能。
4、体脂过度肥胖人士
茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解,生成一些低分子的可食性寡糖类。
这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。黑茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。
5、经常性便秘人群
茶汤中的肌醇,叶酸,蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能,茶叶中的芳香物质能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。
如何饮用黑茶瘦身效果好
若想保持身材,维持体重,可以每日冲泡黑茶来代替一切饮料,以茶代水,不饮其他饮品。如想减肥,好在饭后半小时饮用,这是因为黑茶酵素去油腻,及时排除体内多余脂肪。
若饭前半小时喝黑茶,身体中沉积的脂肪就会消解,吃饭时胃口大开。此外,还有可以使体重迅速减低的方法,就是冲泡一杯黑茶放到隔夜,清晨空腹饮下,这个办法可以在需要骤瘦时使用。
减肥黑茶方
早餐
取10克黑茶,冲入250-500毫升沸腾的脱脂牛奶,浸泡5分钟就成了一杯奶茶,可以配三明治、馒头或者面包。剩余的黑茶可加沸水500毫升泡饮,上午分次饮用。
午餐
取10克黑茶冲入沸水1000毫升,午餐尽量吃的清淡,饭后分次饮用1000毫升茶汤。
晚餐
取10克黑茶冲入沸水500毫升,晚餐尽量少吃,饭后饮用黑茶,禁止宵夜,饥饿时饮用黑茶,同时吃1个西红柿或者1根黄瓜。
黑茶的喝法
传统方式
器具:一个玻璃壶,电炉。
水:冷水(冷、热水煮的效果据说不一样)大约500ml。
茶:禅洱茯茶,投茶量不大,大约两片大拇指指甲盖大小。
过程
慢慢的煮,颜色逐渐变深,先是象花生油的颜色,后转为栗色,大约耗时20多分钟,期间有两次将沸起时加少许冷水压了一下。
品感
感觉比泡出来的茶来得醇厚,入口像油一样的感觉,伴随着湖南茶叶特有的那种味道,很好喝,会上瘾。
据说上次在这喝茶的几个珠海的茶友喝完如此炮制的一泡茶后当即离座,拒绝再喝其他茶,直接将喝了一泡的茶叶连玻璃壶打包带走,说是要立马回去接着聚众再喝。
适宜的场合
围炉而坐,在很冷的天气一群茶友在室内喝这么一泡茶,大汗淋漓,畅快至极。
时尚方式
器具:黑茶壶。
过程:将禅洱茯茶放入黑茶壶,新鲜冷水注入水箱,打开电源开始煮茶。不到4分钟茶杯滴满了见橙红透亮的茶汤。
品感
开汤后汤色橙亮至红亮,滋味醇厚,香气纯正,无杂质,特有的红、浓、陈、醇。
适宜场合
家庭、办公室备上一个,有空就可以煮上一壶,即可陶冶性情,也可融洽关系,健康又不失时尚。朋友来访端上一杯香浓禅洱茯茶,省时有面子。客人来谈生意,边谈边煮,生意好谈。
黑茶的功效
1.补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份,主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2.助消化
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
3.降低血脂
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
4.抗氧化
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5.防癌抗癌
黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6.降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。近,日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。
7.降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
8.杀菌消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
9.利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
上面小编已经向大家详细的介绍了适合喝黑茶的5类人群以及常喝黑茶的好处,怎么样,大家对此是否已经了解了呢?当然还有一些黑茶的喝法,大家可以适当的了解一下,在生活中能够很好的运用起来,这样可以让身体获得更多的好处。今天就向大家介绍到这里,希望能给大家带去帮助。
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