茄子是大家餐桌上常见的一种蔬菜，茄子不仅能单独炒着吃，同时也能与肉食相搭配，不论怎么样做，都是非常美味的。很多的朋友爱吃茄子，但是有些女性在怀孕之后就变得不敢吃茄子了。那孕妇可以吃茄子吗？孕妇吃茄子应该注意什么呢？哪些人不能吃茄子呢？

孕妇能吃茄子吗

茄子所含有的维生素P能增强毛细血管弹性，防止微血管破裂出血，另外茄子富含维生素E，可使男子精子活力和数量增加，使女性雌性激素升高，提高生育能力，防止流产。所以孕妇可以吃茄子，怀孕期间要注意营养均衡，蔬菜水果要均衡摄入。

孕妇吃茄子的好处

1、保护心血管、抗坏血病：

茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;

2、防治胃癌：

茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用;

3、抗衰老：

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

哪些孕妇不能吃茄子

由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此，身体体弱，有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。手术前也不要吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。

孕妇吃茄子注意事项

1、选择新鲜茄子：

孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

2、不要多吃：

李时珍在《本草纲目》中所说：茄性寒利，多食必腹痛下利。所以，不要一次吃太多的茄子。

哪些人不能吃茄子

脾胃虚寒的人，不要吃茄子

根据体质，进行饮食是重要的事情。茄子本身属寒性食物，脾胃虚寒的人也不宜多吃，吃了之后对脾胃伤害更大，会加重脾胃负担。

如果老年人出现了脾胃虚寒，最好不要吃茄子，以免出现不必要的麻烦。

经期女性不宜吃茄子

除了孕期女性外，经期女性也不宜吃茄子。我们都知道经期时，女性不要接触冰凉的东西，例如冷水不能触碰。就吃的东西来说，冷食也不宜食用，可能会造成不必要的麻烦。凉性的茄子吃多了，可能会造成经血不畅、腹痛加剧。

肺结核患者不宜吃茄子

在临床上，并不建议肺结核患者食用茄子，因为这些人吃了茄子后，可能会出现皮肤瘙痒、烦躁、全身出现红斑的情况。对健康影响非常大。

吃茄子注意事项

吃茄子的时候，我们一定要吃新鲜的茄子，如果购买回家的茄子变老了，最好将其丢弃，老茄子一方面没有新鲜的口感，另一方面则是其中的茄碱较多，容易造成中毒的发生。

烧茄子吃，会发现要加很多的油，才能让茄子更加美味。但过多的摄入油脂反而不健康。所以一定要酌情考虑烹饪的适合于加入的油脂，以免摄入太多的油脂，这也是不好的。

孕妇能吃茄子吗？孕妇吃茄子应该注意什么？哪些人不能吃茄子？通过上面的介绍，相信大家对此应该已经有了一定的了解了。吃茄子对身体保健虽说非常好，但一定要注意哪些人不适合吃茄子，以免错误的吃茄子造成较大的麻烦，那就太糟糕了。