大蒜是厨房里最常见的食物之一,你可能会在很多菜里看到大蒜,但对于痛风患者来说,他们需要特别注意饮食。许多病人会挣扎,痛风病人能吃大蒜吗?毕节痛风饮食应注意什么?
1.大蒜介绍
首先,我们需要了解大蒜。大蒜实际上是百合和葱的地下鳞茎,富含蛋白质、低聚糖、多糖、脂肪、矿物质等。据研究发现,大蒜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等功效,对人体有很大好处,因此被称为“健康食品”。
2.痛风患者能吃大蒜吗?
大蒜可以吃缓解,但不能多吃。痛风的主要症状是高尿酸血症。由于患者嘌呤代谢紊乱,血尿酸含量较高。嘌呤的来源之一是我们的日常饮食,所以病人需要考虑嘌呤的含量,当他们吃的时候。大蒜的嘌呤含量为38mg/100g,说明大蒜是一种低嘌呤食品。大多数情况下,大蒜只作为菜肴的调味品,患者不会吃太多,所以痛风患者可以吃大蒜。
3.痛风病人吃大蒜需要注意什么?
大蒜是辛辣食物,痛风急性期应尽量避免辛辣食物,痛风患者在急性期,不建议食用大蒜。如果不是在痛风急性期,痛风患者可以吃大蒜,但需要控制量,一般来说,建议每天不要超过两片。
4.痛风饮食应注意什么?
除了药物治疗,痛风患者在饮食上往往更加谨慎。大蒜要适量食用,这些要点在他们的饮食中也要注意。
避免高嘌呤食物
相信大家都知道痛风的部分原因是大量摄入高嘌呤食物,导致尿酸升高。因此,痛风患者应尽量避免摄入高嘌呤食物。常见的高嘌呤食物有动物内脏、浓汤、火锅等。
禁酒
在日常生活中,很多人喜欢下班后喝酒。但对于痛风病人,再也不要喝酒了。因为酒精能促进内源性尿酸的形成,还会导致乳酸和酮体的沉积,与尿酸排泄通道竞争,抑制尿酸的排泄,导致血尿酸迅速上升。
最后,痛风患者除了不喝酒、不吃一些高嘌呤的食物外,还应注意哪些食物的堆积容易引起痛风发作,哪些食物即使嘌呤含量很高,但对患者来说还是有必要的营养素的。痛风患者除药物治疗外,更应注意饮食。